运动锻炼后体重不仅没减反而增加？不外乎两种情况.：
一是运动中消耗的热能不足；
二是运动后摄人的热能物质过多。有些人认为只要参加了锻炼，不管能量消耗多少，运动后便大吃大喝，补充的热远远超出了消耗掉的能量，不胖才怪！
饮食和运动结合是减肥的不二法则，这些饮食知识你要知道
运动必不可少，但是减肥最重要的还是要均衡饮食。饮食不可过或过少，更不可禁食。更不可药物减肥。只吃青菜减肥也容易反弹，因为青菜是寒性的，容易引起宫寒，节食减肥还会引起气虚，不利于身体健康。
良好的饮食习惯有助于帮你维持好身材。
早餐补充蛋白质营养物质
早餐基本上都是1~2个鸡蛋，牛奶，杂粮粥或者全麦馒头，或者喝一杯豆浆，必须要搭配蔬菜和水果，鸡腿或瘦肉也可以吃一点，因为早餐必须要丰盛，为身体补充足够的营养物质和蛋白质，提供人体必须的能量。
减少摄入高热量食物
高热量食物会很方便地转换为脂肪，堆积在大腿、腰腹等部位，使身体肥胖，还可能在将来引起心血管疾病。所以，最好少吃肉，吃肉时用低脂的肉类(鸡肉、鱼肉)代替高脂的肉类(猪肉、牛肉)，烹调时少选择煎、炸的方式。
先吃蔬菜，后吃肉
吃饭时，正确的顺序是先吃蔬菜，然后是主食和肉类，这样能帮助你摄入更多的蔬菜、更少的肉类，从而控制热量的摄入。
吃饭宜慢
日常就餐时减慢进食速度，可以起到减肥的作用。同样的食物同样的量，肥胖者常于8～10分钟吃完，而消瘦者多却用13～16分钟吃完。减肥者在吃饭时要细嚼慢咽，减慢进食速度，这样可有效控制食量，以起到减肥的作用。
白开水要多喝
多喝水有助于加快新陈代谢，燃烧卡路里，每天喝足八杯水，不仅可以帮助减肥，还能让皮肤格外水润，有益无害。
食谱推荐
早餐：1只鸡蛋、1/2个香蕉、1片吐司、一杯黑咖啡或者茶。
午餐：1份鱼肉、半份米饭/一个红薯、一份西兰花。
晚餐：1碗玉米粥、1杯胡萝卜汁、1个苹果、1杯酸奶。
科学饮食让你减少热量摄入，吃得饱又能瘦身。
