八合·SY药膳火锅,是广西八合科技发展有限公司旗下:药膳火锅连锁品牌。八合·SY药膳火锅致力于弘扬中医养生、药膳食疗文化,深挖传统药膳饮食文化瑰宝,结合现代工艺,兼容并蓄,强调药食同源、膳食养生、饮食健康。
药膳食疗养生煲汤
我们秉承“药膳火锅,全家健康!SY药膳火锅,我们只做善养健康的火锅!”的经营理念,通过严格的选择药食同源的食物,以安全、健康的理念和产品,全程无添加任何化工成份的香精、色素,根据不同的季节、不同的健康状况的人群,配备个性化的药膳养生火锅,让人民远离疾病、摆脱亚健康、重获健康和快乐!八合·SY药膳火锅就是您的膳食养生、食疗保健的好去处!
中国药膳,是在中医理论指导下,用药食同源的食物材料,通过烹调加工,具有防病治病、保健强身作用的美味食品。
药膳养生鸡煲
健康长寿,古今为人们所神往,为了春秋度百岁乃去,人们对食物与健康之奥秘从未终止过探索研究。我国现存最早的医经典籍《*帝内经》曰:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。”这是“平衡膳食”的科学观点。战国时期的名医扁鹊曰:“君子有疾,期先命食以疗之,食疗不愈,然后命药。”可见药膳疗法是如何为医家所重视。汉代医圣张仲景的《金匾要略》曰:“凡欲食滋味,以养于生,食之有妨反能为害所食之味,有与病相宜,有与病为害,若得宜则益体,害则成疾。”这种摄食法则,早为医家所公认。长寿一百多岁的唐代药王孙思邈,根据行医和自身长寿的体会说:”不知食宜音,不足以生存也。”
药膳补气食材人参和人参粉
传说神农“尝百草之滋味,水泉之甘苦,令民之所避就。”反映了古代劳动人民寻找食物的生动史实。经过世代筛选,有些能饱腹充肌,有益于健康的谷肉果菜、水陆珍奇,就习久成为日常生活的食物;另一些对人体疾病能起到治疗作用的,就成为治病的药物。当然也有不少原料,经过烹制,既能作食物,亦可为药用,这就成为我们“医食同源”之说的依据。经过数千年的大浪淘沙,食疗经验是千锤百炼的结晶,许多传统的食疗方剂和药膳佳肴,千百年来得以盛传不衰,广为应用。
如何选用药膳菜,应在中医理论指导下,辨证选用,做到因时、因地、因人制宜,不仅是可口的美味佳肴,而且具有极高的治疗效果,正如近代名医张锡纯在《医学衷中参西录》中所说:
“病人服之,不但疗病、并可充饥;不但充饥,更可适口。用之对症,病自渐愈,即不对症,亦无他患,诚为至稳至善之方也。”八合·SY药膳火锅在中医理论和传统药膳的基础上,在各地传统药膳名菜中,帅选、创新地研制出具有较好养生食疗效果、更方便做火锅的药膳菜品,以迎合客户的重点需求、良好口味、方便快捷等方面的市场需求。