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考试期间学生的营养和饮食的搭配 [复制链接]

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大家好,我是营养师空谷阿亮,昨天粉丝留言说自己孩子快考试了,不知道咋搭配营养,那么,今天就聊聊这方面的知识,今天的主题是:

考试期间,学生的营养和饮食的搭配的思维,现在进入主题,

说起考试,我想在坐的各位朋友都不陌生,从小学到初中高中再到大学的过关斩将,有多少人是为伊消得人憔悴呢?

现在为人父母后,又是望子*,望女成凤,为了子女的学习,真的是绞尽脑汁,无所不用,真的是可怜天下父母心啊!

那么提升学习到底有什么方法呢?我总结了一下,两个方法,一是提升硬件(提升智力和专注力),

二是提升软件(通过大量重复的课题习作来提高答题技巧),

我今天要讲的是怎么样通过科学的饮食营养来提高孩子学习绩。营养对学习有什么帮助呢?营养对情绪压力,大脑智力,专注力都着密切的关系。

1.营养和情绪压力的关系,

先给大家看一下我身边的例子,

我的侄子从小就是学霸级的人物,不怎么学习,成绩都是在全校数一数二的,这种优势持续到高三后就开始跌落神坛了。

高三后开始难以入睡,食欲不振,以至于考试时出现手抖,从摸底考试的分数线直接降到一本。

其实这就是典型营养不良,尤其是缺少维生素B,钙镁,蛋白质,优质脂肪的原因造成的。

我们人体在应对压力时,肾上腺会分泌死亡荷尔蒙来对抗压力,并调动身体各个组织器官的营养像蛋白质,脂肪,矿物质,维生素B,维生素C,甚至是肝糖等来转化成能量来应对压力。其实这就是一种拆东墙补西墙的行为。

当这种应急压力的反应一直在持续,营养又跟不上时,身体里的营养就会被耗尽,身体就会出现胃溃疡,失眠多梦,忧虑,手抖等等一系列的症状。

我侄子从小就很挑食,初中是走读的,营养还勉强跟得上。高一还好,和高三的哥哥堂姐一起住,我姐专门租了一套房子专门照顾他们的饮食起居。到了高二后姐姐哥哥们毕业了,家里离学校又远,只能住校吃饭堂的饭菜。学校的饭菜本来营养就不怎么好,加上他挑食,这不吃,那不吃,可想而知有多缺营养。

如果我侄子能在高考前听我的话,补充一些对抗压力呢营养素,蛋白粉,优质脂肪,维生素B,钙镁片,银杏肉苁蓉的话,结局肯定又不一样了。其实我曾经买过蛋白粉给他吃,人家不吃,说不缺营养

可能很多人觉得这个不是和心理承受能力有关吗,怎么扯上营养了呢?

2.营养和智力的关系,

事实上很多心理疾病跟营养有直接的关系,大脑对营养缺失的敏感度远远超过了身体任何一个器官。就比如有些人为了缓解心理压力,他们会吃一些甜品,酒,咖啡,烟等一些刺激血糖的食物,引起血糖的波动,于是出现注意力不集中,心悸,疲惫,易努焦虑,抑郁,奢甜过刺激物等等。

英国广播公司曾经在年播放过一部纪录片,内容是三名出名的教育家,教授所做的实验,在研究过程当中,他们对90名学龄儿童的智商情况进行了测试并记录下来,然后将90人分为3组每组30人。

第一组服用大剂量的复合维生素,第二组服用安慰剂(是一种近似第一组的片剂,但其中不含任何维生素),第三组为空白对照(不服用任何制剂)。

8个月后,再重新测试这些儿童的智商情况。结果发现只有第一组服用大剂量复合维生素的儿童的智商状况获得了惊人的改善,提高了10多分!

这项研究在全球范围内都是史无前例的,它向人们提出了一个新结论和问题:营养饮食是可以提升成绩,提高IQ的。

因为食物(营养),可以直接影响孩子的思维和感受,食物主宰大脑,换句话说,只有吃对大脑有益的食物(营养),孩子就能够很好应对考试,提升成绩,所以我们确信食物(营养)是决定孩子成绩的关键。

再来看看白宫食物*策专家告诉你饮食对孩子学习的重要性。

不说别人的孩子,就拿我家儿子来说,自从我接触营养学后,我儿子不但是体质变好了,性格和记忆力,专注力也明显的改善了很多。

儿子是经历了5次习惯性流产后,一直药物保胎到生的。这种孩子先天体质可想而知有多差,更惨的是本身在母体里就营养不足,还因为保胎妈妈送了好多*素给它,

所以儿子比普通孩子多动,易怒,喜欢打架,专注力差。开始给他吃营养早餐后,性格明显温顺了很多,记忆力更是惊人。经常给班里的同学和老师做各种科普知识。

前几天给同学们科普各种鱼的时候,老师和我说我儿子说的很多鱼她都不认识,然后她自己边听边查手机,令人惊讶的是全部是正确的,其实有些我也不记得了,因为太久以前给他讲的。然后老师还让我推荐一些我儿子看的书给她。

也从刚开始的几秒钟就坐不住到现在可以自己读完一整本书的作业。

3.营养和专注力的关系,

如果有一天你发现自己的孩子倦怠无力,注意力不集中,阅读能力不佳,情绪暴躁,难以入睡等这些问题,就必须要意识到孩子有可能营养不良了。这种情况极有可能是因为缺铁。

怎么知道是不是缺铁呢?很简单,去医院做个血常规检查就好了。铁是大脑保持健康的必需品(据研究表明,缺铁的孩子在数学和语言测试中得分很低)缺铁会引起或者加重孩子的多种症,

根据《BMC精神病学》的研究报告表明,缺铁性贫血的儿童患多动症的风险比不缺铁的儿童高67%。体内铁蛋白水平低的儿童也容易多动或者患多动症。

那么铁蛋白的数值多少为低呢?医学上孩子的铁蛋白低于9ug/L才算低,但是根据科学研究表明,如果铁蛋白低于40ug/L的话,孩子就需要补铁了。

当然上述症状也可能是缺镁,或者体内过多重金属引起的。所以有必要去做个血常规弄清楚孩子底缺什么。因为铁是不可以乱补的。

通过上述一些行为,我们可以看出营养和儿童的所有行为表现都有着密切的关联。因为儿童所有行为表现及品性特征都是由一套复杂的体系所掌控的,这套体系由互相之间紧密联系的大脑细胞构成,而每一个脑细胞的运作都与儿童的膳食紧密相关。

事实上很多儿童都存在各种各样的心理问题比如注意力不足症、孤独症、多动症、诵读困难,而有的孩子则是无论在学校还是在家都不能发挥出自己的最大潜力,其原因就在于他们状态不佳、难以集中注意力,从而也就谈不上好好学习了。

事实上,心理问题的发病率在全球范围内都存在明显的增长趋势,在年轻人中更是如此。

我们只有了解了儿童大脑的运作方式,你才有可能解决问题,使他们顺利度过成长发育的关键阶段。

你也能很清楚地意识到:为什么只要每天为孩子提供特定的营养(理想状况是从受精那一刻就开始实施这一计划),孩子的思维和感知能力就能获得很大的改善。

那么到底怎么吃,吃什么样的食物才可以改善孩子的脑部功能呢?我们明天继续。

很多人慕名而来,也许是通过“空谷阿亮”这四个字,在网上找到我,竟然十分兴奋的说:全网查找“空谷阿亮”这四个字的结果,竟然全网都是您。非常激动并且迫不及待的提出各自健康问题,空谷阿亮也非常高兴可以为大家答疑解惑。只是健康问题,需要自己承担健康第一责任人,自己主动长期学习,健康需要理念,也就是把原先导致自己疾病的旧理念,改变成,目前你正听带的新理念,这是让你走向健康的国际性的前沿理念,理念的形成需要时间,也需要认同后,就严格要求自己执行,需要行动。

好了,本次健康知识,暂时分享到这里,明日再聊,欢迎给我留言,我会第一时间回应您。

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