被喂出来的癌细胞,这五种食物再喜欢也 [复制链接]

常言道：病从口入，祸从口出。人们不以为然的饮食习惯，已经成为了影响人们健康的隐患，美国环境*物学博士，罗伯特哈瑟瑞，在钻研环境*物学的过程中，他也发现了食物中存在有诱发或抑制癌症基因的化学物质。如果我们能合理利用，就能达到很好的防癌、抗癌的目的。预防癌症没有那么难，如果我们能远离烟草、合理膳食、保持良好的身体运动、保持适当体重，一般情况下癌的患病几率就可以减少60~70%，不难看出癌细胞多半是“喂”出来的，以下这5种食物再喜欢也不要多吃。

1、腌制食品

腊肉、腊肠、腌菜等食物由于易保存，且风味独特受到很多人的追捧，但腌制食物中含有硝酸盐和亚硝酸盐，会和肉中的二级胺合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性。世界癌症研究基金会认为每天吃50克加工肉制品，会提高18%的患癌风险。

2、油炸食品

油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高血脂和冠心病的最危险的食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

3、发霉食品

发霉食品中含有大量的*曲霉菌，它是一种*性极强的剧*物质，是由*曲霉寄生曲霉产生的次生代谢产物，在我们的食物中出现的概率也高，存在于土壤、动植物、各种坚果中，它可以导致肝脏细胞变性甚至坏死，是目前明确的导致肝癌的罪魁祸首之一。

4、槟榔

长期嚼食槟榔容易刺激牙龈甚至引起压迫性发炎，且下颌关节容易过度负重而出现疼痛、弹响等炎症症状，也会使人的脸部变大、变宽，影响外观。槟榔中的生物碱可促进口腔上皮细胞凋亡，导致口腔黏膜下纤维性病变，严重的会演变发展成为口腔癌。

5、酒精

酒精的中间代谢产物乙醛会对肝脏产生直接损害造成肝内脂肪酸合成增多，形成脂肪肝酒精性肝炎，严重时可发展成肝硬化。数据显示，我国酒精性肝硬化约占同期住院肝硬化总数的10%,且近年来有上升趋势。另外酒精更是一类致癌物建议酒精摄入还是越少越好。