北京治疗扁平疣医院 http://pf.39.net/bdfyy/zjft/210314/8744638.html “我是今天的小导游,你们可以叫我张导,快跟着我们自己设计的《健康家园地图》来探寻一下我们的幼儿园吧!”大班的小张同学有模有样地当起了小小导览员。
小张导带大家参观了“健康种植园”,园内孩子们正在捻麦子、拔萝卜、挖红薯,享受着播种和收获的快乐!
在上海市实验幼儿园里,到处都可以看见孩子们身着专业的工作服,为每一餐食物而忙碌的身影。
(摄影:王佳依)
“学龄前儿童善育工程”是市委、市*府民心工程之一。普陀区积极行动、扎实推进,深化区域“幼儿营养健康”特色品牌。
11月9日,让我们一同走进上海市实验幼儿园,在这个被孩子们称作“健康家园”的幼儿园里,感受普陀学前教育的魅力和上海民心工程的温度。
“立冬了,我要来一碗紫米粥!”
我的健康料理我做主
“我觉得我的消化不是很好,平时还有些挑食。立冬了,我决定要为自己做一碗健康又养生的紫米粥,这碗粥里还要加上我喜欢的山药。”一位大班的女生一边展示着手绘的做粥计划书,一边介绍。
在上海市实验幼儿园的“宝宝料理室”里,营养员叔叔正和孩子们一起制作适合“立冬”食用的“八卦糕”和“五彩饺子”,不同时令幼儿园会按需调配营养粥,让孩子们通过“舌尖上的味道”体悟中国传统饮食文化。
园长顾英姿介绍说:“在制作每一道料理前,孩子们都会做一项身体大调查,对自身的健康状况进行了解并用图画的形式展现出来。在了解自己的身体状况后,再来制定一份做粥计划书,把所需要用到的食材画下来,并为这道料理起一个好听的名字。在这个过程中,孩子们对食物的营养结构也有了更深的了解。”
(摄影:王佳依)
“宝宝议事厅”里,一群孩子围绕“晚餐怎么吃才更健康”的话题进行着激烈的讨论。孩子们把周末吃过的晚餐用照片或图画在“议事厅”里进行分享,通过交流和探讨,学习食物金字塔的知识,推出一份营养膳食食谱。
(摄影:朱水苗)
据悉,上海市实验幼儿园把食育文化与课程进行融合,通过“寻味食材·感知时节”、“体验食厨·酿造美味”、“探究食粹·解读营养”、“共议食话·集结经验”等丰富的课程和活动让孩子养成自律、自主的生活习惯。
普陀区教育学院学前教研室周骏蔚介绍说,普陀区幼儿园的饮食教育课程已经覆盖非常广,课程注重食之养、食之育和食之美。
食之美:立足幼儿园日常膳食,以培养幼儿身心健康为教育目标;
食之育:从幼儿全面发展的视角培养幼儿独立生活、劳动能力和爱的能力;
食之美:借助饮食引发幼儿