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给孩子挑选食品,要注意什么孕婴帮 [复制链接]

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文/孕婴帮,欢迎个人转发分享!

宝宝的饮食质量除了与妈妈的手艺有关,食材本身也至关重要。日常生活中,许多妈妈挑选食品还停留在“看颜值、看出身、看年龄”的阶段,殊不知食材的挑选大有学问。如果妈妈们目前还对食材的挑选一筹莫展,那么下面这些重点,妈妈可要记好了:

宏观上,妈妈们可以从食品的售卖场所、保存条件、保质期等做初步判断:

1、售卖场所

日常的食材选购,妈妈一定要在正规的场合购买,正规的市场和商铺都有营业执照和卫生许可证等,这些证一般会张贴在店铺的显眼位置,妈妈们很容易即可看到,切勿过多在马路边、夜市等嘈杂地区购买,正规场合的食品都是有“正式身份”的,食品质量也都有保证。

2、保存条件

不同种类的食材其保存条件是不同的,即食品、乳制品等一般需要冷藏,新鲜蔬菜、水果等一般要存放于阴凉干燥处,保持正常的存放温度不仅可以保证食材的口感,还能有效扼制细菌滋生。好的当然需要放到对的地方,“娇生惯养”也是有依据可言的。

3、保质期

在挑选食品时,妈妈一定要观察食品的“出生日期”,娇嫩的“小鲜肉”一般营养成分的含量较高,同时口感也比较好,会很受宝宝喜爱。

微观上,妈妈们可以从产品本身上来看,依据食品的标签来选购相关产品。帮妈建议可以从标签的以下三个方面来判断食品的质量:

1、配料表

食品的配料成分一般都会在配料表中标注,如果妈妈要为宝宝准备个别微量元素的补品,查看配料表便再合适不过了。个别过敏体质,糖尿病、高血压患者也可以依据食品配料表选择购买。

2、添加剂

食品添加剂是人为改善食品的品质而添加的物质,一般不单独作为食品来食用,常见的添加剂类型包括:防腐剂、着色剂、抗氧化剂、甜味剂、增白剂香料等。在这里帮妈要告诉大家的是,添加剂本身是对食品的保存和口感有利的,但目前些许商家利用添加剂对食品的影响而非法滥用,造成行业紊乱,妈妈们在挑选时一定要注意甄别食品所含添加剂是否安全。

3、营养成分表

食品的营养成分表多种多样,一般包含食品的热量、蛋白质含量、脂肪含量、碳水化合物等,妈妈们可以根据宝宝的日常需求来挑选适合宝宝的食物,以给宝宝全面的营养补充。

除了以上信息,对于常见的果蔬,妈妈们也可以根据其新鲜度、色泽、味道等判断优劣。日常的饮食关系到宝宝的健康成长,妈妈们在挑选食物时千万不可大意,把握以上的原则,注意多观察和比较,就可以放心大胆地购买宝宝喜欢的食品了。

我是帮妈,两个孩子的妈妈,一名高级育婴师兼具插画师,有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题,问我吧。

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