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佛教饮食五戒,荤腥莫沾,戒烟戒酒戒零食 [复制链接]

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宗教禁忌被称为是“宗教的最小定义”,其中食物禁忌是宗教禁忌的重要种类之一,世界主要宗教几乎都有关于食物禁忌的内容。食物禁忌不仅是宗教神圣价值之所系,同时也成为一些宗教鲜明个性的标志。

对于佛教而言,其食物禁忌主要包括:

忌荤。荤或辛指有恶臭和异味的蔬菜。《楞严经》说,“荤菜生食生瞋,熟食助淫”。佛教禁断“五辛”。各经对五辛记载不同,大致包括葱、蒜、韭、薤和兴渠。

忌腥。腥指肉类,即各种动物的肉,甚至蛋类。佛教宣扬因果报应、六道轮回的教义,《楞严经》说,“以人食羊,羊死为人,人死为羊……死死生生,互来啖食”,因此汉传佛教严禁杀生食腥。另外,《楞伽经》、《梵网经》、《涅槃经》等大乘佛经,也都有禁止僧人吃肉的规定。佛教严禁吃肉,不仅仅在于它违背了佛教教义,同时也与它会带来其他方面的危害有关。《法苑珠林》曾归纳“肉食十过”,如“学术不成”、“天圣远离”等。在佛教史上,南朝梁武帝堪称禁肉食最严苛的封建君主。为了表达对佛的虔诚,他明令祭祀中所有牺牲都改为面制,甚至禁止当时丝织帛品上出现鸟兽纹,以免剪裁时破了它们的“身体”。对于一般信众而言,《十诵律》中卷二十六中规定,三种肉,即见杀、闻杀、疑杀,为“三不净肉”,是不可以吃的。但对于“三净肉”和肉边菜,却是允许吃的。

禁酒。佛教认为“酒是放逸之门”,饮酒可以导致“三十六种过失”(《四分律》),饮酒会违反佛教“五戒”。因此,佛教严禁饮用一切能使人麻醉的酒,比如粳米酒、果酒、大麦酒和啤酒等。另外,《分别功德论》中,提到佛可以允许生病的僧人饮酒,所谓“因病开方便”,这当然是对病人的格外开许了。

忌烟。虽然五戒中并不包括烟类,但吸烟是一种精神依赖和不良习惯和嗜好,体现了执念和贪痴,同佛教要求的清净无我的境界不相符,因此也是禁食之一。

忌零食。出于威仪和修行的需要,僧尼一般是禁吃零食的。

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