北京治疗白癜风手术哪家便宜 https://cm.39.net/bjzkhbzy/240616/a7plr6q.html时间飞逝,日月如梭,转眼就到了二十四节气中的第9个节气——芒种。“芒种”也称为“忙种”,是整年最忙的时节之一,表示仲夏时节正式开始。每年此时,南方都会出现30℃以上高温天气,同时,降雨量开始增多,空气湿度增大,让人感觉“又闷又热”。芒种过后这种闷热潮湿的天气,俗称为“苦夏”。
“不时不食,顺时而食”,讲得是我们的饮食也应该顺应节气的变换,那么芒种时节我们吃什么呢?这6种食物要常给家人吃,清热消暑又开胃,帮助大家顺利过夏天。
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅煮酒并不是把青梅放到酒里煮,而是将青梅泡酒里。梅的酸甜借着酒香荡漾开来,饮一口,生津开胃,怡神旷心,是慵懒初夏里醒神的最佳选择。青梅含有丰富的有机酸和矿物质,用来泡酒,可以促进消化、美容养颜,兼具消除春困夏乏的作用。
夏季气温高,人体出汗多,每天需要大量的饮水。黄瓜是凉性蔬菜中的代表,它含水量高,清热解暑,生津解渴,适合夏天人们大量出汗后补充水分。夏季黄瓜最常见的做法就是凉拌、做沙拉、黄瓜炒食、做汤也是很美味的,甚至女孩子还拿黄瓜来敷面膜。
如果说炎炎夏日最消暑的食物是什么?可能很多人最先想到的是绿豆汤。绿豆属于凉性食物,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆物美价廉,常见的绿豆汤有南瓜绿豆汤、绿豆薏米汤、百合绿豆汤等。
天气渐热,出汗太多会损耗身体的体能,可以多喝点番茄汤补充一下身体流失的水分。
番茄营养丰富,含有多种维生素,和大量的番茄红素,常吃还能起到抗氧化等作用。夏天我常做的番茄汤有番茄菌菇汤、番茄豆腐汤、番茄蛤蜊汤等。
四季之中,鸭肉特别适合夏季食用,俗话说得好:“防苦夏多吃鸭。”鸭肉富含人体在夏天急需的蛋白质等养料。凡体内有热的人适宜食鸭肉,鸭肉除了可以炒食,还适合煲汤,南方比较有名的老鸭汤非常鲜美,一到夏天浙江人就喜欢买鸭子,市场上供不应求。
我国民间早有一句谚语:“热天吃西瓜,不用把药抓。”西瓜性寒具有清热解暑、生津止渴的作用。西瓜利尿尽量白天吃,晚间吃西瓜容易起夜去厕所频繁。西瓜用来榨西瓜汁比喝碳酸饮料强多了,榨好的西瓜汁还能冻成雪糕,一举两得。
芒种到了,这6种食物不懂吃就亏了,清淡爽口又开胃,轻松过苦夏,喜欢的小伙伴记得收藏哦!
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