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幼儿园吃什么,宝宝们说了算 [复制链接]

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极目新闻记者张裕

通讯员丁雅纨

“我要认真品尝彩虹美食,选出最美味的饭菜。”“我喜欢蒸糯米圆子、原味蛋挞、炸酱面、红烧基围虾……”幼儿园里,一群孩子正在幸福地畅聊着关于美食的话题。2月28日,极目新闻记者从武汉市武昌区机关幼儿园获悉,为了全面促进孩子们科学饮食,该园在开学后举办了本学期第一次“宝宝伙委会”。

学前幼儿处在幼小衔接的关键时期,此次“伙委会”分别邀请了大、中、小班的孩子们选举出来的“宝宝伙委会”代表,培养孩子们独立自主能力,会思考、会表达,了解幼儿园膳食营养搭配理念,强化幼小衔接中生活准备的健康饮食观念和行为。

武昌区机关幼儿园园长郑莉介绍:“从幼儿中来,到幼儿中去,为更好地了解孩子们想法,幼儿园首先让孩子们了解‘宝宝伙委会’成员需要履行的任务和职责,然后班级教师再组织孩子们进行竞选。竞选结束后,老师们为小代表们送上诚挚的邀请。”

作为“宝宝伙委会”委员,品尝美食是必不可少的环节!小成员们首先进行了云端探秘厨房,从食材的选购、清洗处理到厨师的烹饪,认真了解各操作间的工作流程。而厨房的工作人员也按照班级孩子们前期投票的美食,通过巧搭配、精烹饪,准备了荤菜、素菜、水果、面点等丰盛的美食大餐。

“宝宝伙委会”成员在欣赏各种美食后,用图画的形式填写膳食调查问卷,投出自己认为营养健康的食谱,并用自己的方式表达了对保健医和厨师们的感谢。还有小成员表示,要担当小小志愿者,将健康的饮食观念和进餐方式对幼儿园小朋友进行宣讲。

郑莉说:“孩子们通过亲身体验、实际感受、直接参与等方式了解孩子们园彩虹膳食营养搭配理念,强化了幼小衔接生活中准备的健康饮食观念和行为,让孩子们拥有健康生活的智慧和茁壮强健的体质。同时,孩子们的健康饮食观念和良好饮食行为,也反映出班级教师对孩子们幼小衔接的

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