白癜风怎么治好得快 https://m.39.net/pf/a_4927619.html导语:“蛋白吃得好,健康不会跑”,多吃5种高蛋白食物,秋冬少生病
秋分后,天气越来越凉了,要注意保暖,还要在饮食上多下功夫,增加营养,提高免疫力。俗话说:“蛋白吃得好,健康不会跑”,蛋白质是生命的物质基础,要懂得多吃些富含蛋白质的食物,对身体更有益。建议大家多吃5种高蛋白食物,秋冬少生病。
快来看看吧,下面几道家常菜,简单易做又好吃,天天轮换吃身体好,不妨照着做。
一、虾仁滑蛋
做法:
虾仁去掉虾线,冲洗干净,沥干水分,再加入少许料酒、胡椒粉抓拌均匀,腌制五分钟。鸡蛋打进碗中,加盐搅散。香葱洗净,切成葱花。
锅内加油,烧热后放入虾仁,煎到变色,再放入葱花翻炒几下,炒出香味。
接着倒入蛋液,待略微凝固的时候滑炒,炒到蛋液凝固成块,就可以盛出了。
二、山药肉饼蒸蛋
做法:
猪肉冲洗干净,剁成碎末状,越细腻越好。山药去皮洗净,剁成碎末状,和肉末放在一起搅拌均匀。
然后加入葱末、盐、生抽、蚝油、香油,朝着一个方向搅拌上劲,腌制五分钟。
接着将肉馅放在碗中或者深盘中,松松的放好,中间弄个小窝,打入鸡蛋。
处理好后,入锅蒸十五分钟,至肉饼熟,就可以取出食用了。香香嫩嫩,非常好吃,大人小孩都喜欢。
三、彩椒炒牛肉
做法:
牛里脊冲洗一下,切成薄片,尽量薄一些。切好后放进碗中,加入清水浸泡十分钟,再换洗两次,挤干水分。
处理好后,加入料酒、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀,再加一勺油搅拌均匀,腌制十分钟。蒜片、姜片准备好。青红椒洗净,切成小块。
锅内加油,烧热后放入牛肉片滑炒,炒到变色,再倒入姜蒜翻炒出香味盛出。
接着留底油,放入青红椒翻炒,炒到断生,再加一点盐翻炒两下,倒入牛肉翻炒均匀,就可以出锅了。
四、韭菜香干炒肉丝
做法:
猪里脊冲洗干净,切成细丝,越细越好。切好后装进碗中,加入料酒、盐、生抽抓拌均匀,腌制十分钟。
韭菜摘净洗净,沥干水分,再切成小段。香干冲洗一下,切成小条。
锅内加油,烧热后倒入肉丝翻炒,炒到变色,再倒入香干、韭菜翻炒,至韭菜微微打蔫。
最后加入盐、鸡精翻炒,或者改用生抽,炒半分钟就可以出锅了。香喷喷的,一道下饭好菜,可以经常吃。
五、板栗虫草花鸡汤
做法:
板栗清洗干净,划上十字口,再入锅煮五分钟。煮好后,将板栗分次捞出,趁热去掉外壳。这个方法剥板栗不费手,你快试试。
虫草花清洗干净,浸泡半个小时。鸡块反复清洗干净,冷水入锅,大火煮开,再将鸡块捞出冲洗干净。
处理好后,将鸡块、虫草花、姜片、红枣放进电饭锅内,加入适量清水,点煲汤键。
煲了一个小时后,将板栗、枸杞放进去。最后调到保温了,加盐调味,就可以出锅了。鲜美好喝,营养丰富,非常滋补,多吃鸡肉不仅补气血,还补充蛋白质,快尝尝。
以上五种高蛋白食物记得吃,身体健康,秋冬少生病,快行动起来吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请