学前儿童饮食与营养教育应注意的问题，教育内容应结合学前儿童的饮食现状，不同时代经济发展状况不同，学前儿童的发育及饮食状况也大相径庭，饮食营养教育必须针对学前儿童现在出现的问题，有目的地选择教育重点，从而使教育更加行之有效。
营造良好的饮食教育环境，清新、整洁、优雅的进餐环境和温馨、宽松的气氛，有助于幼儿餐前做好积极的生理和心理准备，有利于良好饮食习惯的培养。为调动学前儿童进餐的积极性和主动性，达到愉快进餐的目的，教育者在幼儿进餐时要用亲切适宜的语言，将色香味美的各种菜肴介绍给孩子们，让幼儿通过视觉、嗅觉和味觉的享受，体会进餐的乐趣。
教师应
