袁隆平爷爷说过：自己有两个梦想，一个是禾下乘凉梦，还有一个是杂交水稻覆盖全球梦。
这不仅仅是袁隆平爷爷的梦想，更是所有国人的中国梦！粮食富足是美好生活的源泉，将美好生活牢牢掌握在自己手中，便是我们每一个人能做的最大的贡献。
之前，一则浪费粮食的新闻曾出现在我的首页上，浪费粮食的对象不是大学生，也不是成年人，而是“节约粮食”主题班会开得最多的小学。
安徽阜阳一农村小学学生因饭菜味道太差，将营养餐倾倒在垃圾桶里。
我国有句谚语是“三岁看大，七岁看老。”说的就是人在不同阶段，接受教育的重要性。
小学阶段无疑是我们这辈子较为关键的一个成长阶段，如果将人比喻成一块未被雕琢的璞玉，那么小学无疑是玉石雕刻的雏形期，人这一生很多习惯和观点，都是小学时期培养、养成的。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”
这首流传至今的《悯农》，很多人在上小学之前就听过，从父母口中、从早教书上。
相信这首古诗在我国上至90岁老人，下至5岁孩子，随口就能背诵出来。
就像袁隆平院士所说的那样，现在的孩子都没尝过挨饿的苦，吃得太饱对饥饿没有意识。
其实，相对于很多事情而言，生在中国真的是一件很幸福的事情，因为不管我们的国家强盛与否，它都让我们每一个人都过上了吃饱饭，穿暖衣的日子，这种幸福日子并不是每一个人都能拥有的。
浪费粮食，很可怕。你以为这件事离你很远，其实它就出现在你的生活中。
外卖送来的盒饭，吃一半扔一半；这餐没吃完的饭菜，直接丢进垃圾桶；超市买一大堆东西，放到烂掉；饭店点菜讲排场，吃不完不打包，觉得打包没面子……日常生活中的这些浪费粮食的例子还很多。
吃饭到底该怎么吃？到底是应该绝不浪费？还是应该随心所欲？其实都不对。吃饭的本质，是摄入身体所需，补充能量。
正确的饮食，是能够自主地觉察到饿或者不饿，有多饿，判断自己能吃多少，选择当下合理的食物，满足身体所需。你别以为每个人都能做到，这个过程，大部分人都做不好。尤其是孩子。
孩子吃饭，夹杂着大量家长的期待。中国家长尤其在吃方面，对孩子有特别多的期待、干涉。毕竟有一句话说得对：有一种饿，叫你妈妈觉得你饿。
如何帮助孩子培养健康饮食和节约粮食的意识？
闲暇的周末，你可以和孩子一起研究菜品、了解我们日常饮食的一些注意事项：
和孩子聊聊，为什么孩子有时候不想吃饭？不想吃的时候，是勉强吃几口，还是怎么样？
为了不浪费食物，日常做饭的时候，家里可以做出怎样的调整？
是不是偶尔可以少吃一点？或者等饿的时候再吃？
带孩子参加一些农耕类亲子活动，也是不错的选择。
健康饮食和节约粮食的意识，其实个人观点，不是孤立地教出来的。每个家庭有每个家庭的做法，孩子耳闻目睹，慢慢也就学会了。而且节约意识也是迁移的，在生活中注意节约，在饮食上自然也会注意。
父母除了让孩子们懂得粮食来之不易，除了减少不必要的浪费外，还要教会孩子决定自己身体的饥饿需求，从根源上杜绝孩子浪费粮食的机会。
家长在日常生活中也要给孩子做出榜样，一家人可以一起选购食材、制作食物。在具体劳动过程中，家长可以讲解一些营养健康知识，培养孩子良好的饮食卫生习惯和餐桌礼仪，与孩子一起外出就餐时，指导孩子合理点餐，尽量点小份的食物倡导吃多少点多少，拒绝奢华浪费。家长要鼓励孩子餐后把剩菜剩饭打包带走，对于剩菜剩饭要科学储存、合理加工再次食用。
走出家门，来到学校，校园里的食育教育也不能少。学校可将节约粮食的理念融入健康教育、德育、体育等理论教学中，也可在劳动教育、社会实践、主题班会等实践教育中，让学生通过动手来体会。
节约粮食是我们每个公民应尽的义务，而不是说你生活好了，你浪费得起就可以浪费，浪费是一种可耻的行为。只要存有节约意识，其实做起来很简单：吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭菜；在餐馆用餐时点菜要适量，而不应该摆阔气，乱点一通。记住：节约粮食从我做起！
