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第二期这些威海方言食物,你知道吗 [复制链接]

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嘿嘿嘿!昨天列举了几种威海方言食物,你get了吗?现在继续昨天的快乐~

今日四六级通关,现在来测一下你的威海话能过关嘛?

老参

老身?老朽?不不不!是老参!!

难道是千年老人参?嘿嘿!

在威海话中,老参指的是花生,并且“参”的读音可不是参差不齐的cen哦!要读成shen~

老身想要吃老参,拿来吧你!

角儿

戏曲舞台上的角儿?非也!

在威海,角儿的发音也很奇怪——介于jiao与jue之间并且还是二声。。。

角儿指的是一种很大的扁长形的有馅的包子~呃呃呃具体形状看图,嘴拙~

其实也是烟威一带的传统菜肉包子,里面可以包传统菜肉、海虹、白菜粉条…只要你能想到的都可以包进去嘿嘿!

糖瓜

虽说很多地方都有糖瓜,但是以威海市文登区高村镇脉田村的脉田糖瓜最具代表性。甘甜脆酥,入口即化。在清嘉庆年间就驰名胶东。

粑粑

快承认是不是想歪了,咦咦咦!!

威海话里这个词的发音,要不就是一声要不就是四声,绝对不是你们说的三声~

粑粑其实指的是玉米饼子,黄澄澄,香喷喷,饼子就着鱼和蜢子虾酱,真的是绝配!对味儿!!

不得不说,古人真的是很会研究美食,中国方言与饮食文化博大精深,可真是一门大学问。

你还知道哪些有意思的方言食物呢?

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