谷
雨
节气简介
谷苗旺盛?雨生百合
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季里最后一个节气。斗指辰，太阳*经为30度，日期交节于每年公历4月19日～21日，源自古人“雨生百谷”之说，同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节，俗话说“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利儿童生长发育。
谷雨三候
一候萍始生
二候呜鸠拂其羽
三候为戴任降于桑
谷雨三候是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
节气调理?防病为先
谷雨时节，阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气，另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛，关节疼病，脘胀满，不欲饮食等病症！
谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，同时也是疱疹性咽颊炎、手足口的高发期，接下来杨絮四处飞扬，过敏体质的孩子，如过敏性鼻炎、哮喘的孩子，防止病*和花粉的同时，也要提高孩子自身的免疫力！谷雨节气调理应以调理脾胃，增强孩子免疫功能为主。
调理思路：健脾祛湿
调理处方：补脾板门四横纹天河水八卦摩腹足三里丰隆捏脊
日常生活
饮食
谷雨节气，肝脏气伏，脾处于旺盛时期，脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此应当食用一些益肝补肾和健脾利湿的食物，此时正是补营养的大好时机，但是要适当，不宜过度，这样不仅可以提高体质，还可以为安度盛夏打下基础！
宜：枸杞子、红枣、山药、香椿、槐花、薏苡仁、鳝鱼菠菜等。
忌：生冷、油腻、生湿之品。
谷雨?节气美食
山药薏米芡实粥
食材：粳米克鲜山药克薏苡仁20克芡实20克糖适量
做法：
①鲜山药去皮，切成滚刀块，粳米、薏米、芡实各淘洗干净。
②锅中放入薏米、芡实和适量的水，小火煮20分钟。
③倒入粳米，继续煮20分钟，放入山药块煮至成粥。
④熬好粥后，调入适量的糖即可。
功效：
山药：补益脾、肺、肾，益气养阴，健脾。
芡实：健脾补肾，止泻，固涩作用强。
薏苡仁：健脾清肺，利尿消肿，除湿去浊，美颜净肤。
粳米：滋阴补肾，健脾暖肝，明且活血。
玉米须大枣黑豆汤
食材：玉米须30克大枣30克黑豆30克胡萝卜90克
做法：
①大枣、黑豆洗净，胡萝卜洗净切块。
②水煮玉米须半小时后，取须，留其水。
③用煮留好的玉米须水煮，大枣、黑豆、胡萝卜，煮到豆烂即可。
功效：
玉米须：利水消肿、利湿退*、平肝利胆等。
大枣：健脾和胃、补中益气、养血安神等。
黑豆：祛风除热、调中下气、补肾养血、解*利尿等。
胡萝卜：胡萝卜素保护视力，明目，利膈宽肠、健脾消食等。
节气?习俗
饮食方面
①北方～谷雨食香椿
谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值极高，有“雨前香椿嫩如丝”之说，香椿具有提高机体免疫力、健胃理气，止泻、润肤、抗菌、消炎之功效。
②南方～谷雨摘茶
传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪、明目等，所以在南方，谷雨这不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
民俗方面
①祭诲
谷雨时节，海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子，俗话说“骑着谷雨上网场”，为了能够出海平安满载而归，渔民们在谷雨这天要举行祭海，旧时海边村村都有海神庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆件祭祀，有的则将贡品抬到海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。
②走谷雨
古时有“走合雨”的风俗，谷雨这天，青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来，寓意与自然相融合，强身健体。
③禁杀五*
谷雨以后，气温升高，病虫害进入高繁衍期，为了减轻病虫害对农作物及人的伤害，农家一边进田灭虫，一边张帖谷雨贴，进行驱凶纳吉的祈祷，这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。
节气诗词
咏廿四气诗谷雨春光晓
唐代：元稹
谷雨春光晓，山川黛色青。
叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。
暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。
鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。
白牡丹
唐代：王贞白
谷雨洗纤素，裁为白牡丹。
异香开玉合，轻粉泥银盘。
晓贮露华湿，宵倾月魄寒。
家人淡妆罢，无语倚朱栏。
谷雨
明代：方太古
春事阑珊酒病瘳，山家谷雨早茶收。
花前细细风双蝶，林外时时雨一鸠。
碧海丹丘无鹤驾，绿蓑青笠有渔舟。
尘埃漫笑浮生梦，岘首于今薄试游。
谷雨一过，标志着春天即将结束，江河大地也将进入更为繁忙、热闹的夏季。
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