每个人都有自己的饮食偏好有些东西不吃,有些东西又很爱吃你家的孩子喜欢吃鸡蛋吗?据了解,大部分的孩子都不喜欢吃鸡蛋不喜欢蛋白,或者不喜欢蛋*但是鸡蛋很有营养,不吃怎么行?所以,这个时候妈妈们就要学会这4种鸡蛋做法让孩子爱上吃鸡蛋~
饺子皮太阳饼
食材:饺子皮、鸡蛋、胡椒粉、葱花做法:1、葱花与少许胡椒粉一起搅拌均匀,鸡蛋分离蛋清、蛋*,备用。2、两张饺子皮摞在一起,用叉子压出花边,留出口子。3、放入适量葱花与生蛋*并封口,锅内热少许油,煎至两面金*即可。注意事项:1、自己擀的饺子皮比较软,不过买来的也可以做哦。2、蛋清不太好控制,所以只放了蛋*,想挑战,放整个蛋也可以。3、饺子皮酥脆,蛋*香嫩,配上喜欢的酱汁,太美味了。
蔬菜瘦肉鸡蛋馅
食材:鸡蛋、切碎的甜椒、切碎的洋葱、炒熟的瘦肉丁、切碎的菠菜、盐、胡椒粉、植物油做法:1.、预热烤箱至°C,在烤盘上放置一些馅饼模,并在馅饼模上刷上一层植物油。在锅中加入植物油烧热,加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟,再加入肉和菠菜,再加上食盐,炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。2、取出一个中等大小的碗,将鸡蛋打进去,加入盐和胡椒,用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。3、把烤盘放入预热好的烤箱中烤制23到25分钟,取出。用一根牙签把馅饼取出放入盘中即可食用。
土豆瘦肉煎蛋
食材:鸡蛋、瘦肉、土豆、胡椒粉、香葱、植物油、面包屑做法:1、锅内加水放入土豆,将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟,瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮,碾成土豆泥,在土豆泥中加入炒好的瘦肉末,食盐,胡椒粉,香葱搅拌均匀。2、将煮熟的鸡蛋剥壳,在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。3、在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。4、平底锅内放入适量植物油烧热,放入鸡蛋小心煎制,直到外壳酥脆。5、根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦!
迷你鸡蛋玉米杯
食材:鸡蛋、玉米饼、甜椒、蔬菜(根据自己的口味选择)、牛奶、盐、胡椒粉做法:1、烤箱预热到度,烤盘内摆好圆形烤模,并在烤模上刷上一层植物油。玉米饼切成合适大小的圆形,放入烤模中。2、鸡蛋打入一个碗中,加入适量的牛奶,切碎的蔬菜、甜椒、盐、胡椒粉、拌匀。把拌好的混合物倒入烤模中。3、把烤盘放入预热好的烤箱中烤制20分钟,取出即可食用。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇