幼儿园一周儿童营养食谱
(年6月14日—6月18日)
请大家跟我一起看看下周的食谱吧!
周一(6月14日)
01
端午节放假
02
周二(6月15日)
早餐:牛肉汤面、盐水鸡蛋、原味紫菜
早点:夏橙、西瓜午餐:大米饭、南瓜烧肉末、酱骨架、蒜蓉空心菜、番茄豆腐*骨鱼汤
午点:晨光鲜奶、橙子蛋糕、杏仁果
周三(6月16日)
03
早餐:晨光鲜奶、大肉包子、山楂片
早点:鸭梨、巨峰葡萄
午餐:芋头饭、红烧排骨、五花肉焖花菜、小菜心、冬瓜薏米老鸭汤
午点:上海混沌、荷包蛋、葡萄干
04
周四(6月17日)
早餐:晨光鲜奶、胡萝卜肉末卷、豆干烩木耳
早点:苹果、红提
午餐:大米饭、卤中翅、肉末烧老*瓜、蒜蓉卷心菜、枸杞菜瘦肉丸子汤
午点:海带绿豆糖水、五香鹌鹑蛋、圣女果
周五(6月18日)
05
早餐:田园青菜排骨粥、煮玉米棒、茶叶鸡蛋
早点:鲜红果、香蕉
午餐:三鲜饺子、虾仁烩西兰花、无花果龙骨汤
午点:晨光鲜奶、肠仔面包、西瓜
今日推荐
红烧排骨
材料:
排骨克、清水ml、冰糖15克、油1大匙、香葱2根、姜片5片、桂皮8克、八角2颗、细盐1/2小匙、生抽1大匙、花雕酒
制作:
1、锅内烧开水,放入斩件排骨氽烫至出血水,捞起洗净,沥净水备用。
2、锅内放1大匙油,冰糖小火煮至深褐的糖色,加入排骨,炒至均匀上色。
3、锅内注入清水ml(水量刚没过排骨)加入所有调味料。
4、大火煮开后,将排骨连汤汁转到深小锅内,加盖小火焖煮60分钟。
5、煮至水剩约1/3时,将桂皮,姜片,香葱,八角捞出。
6、继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度,转大火,将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
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