饮食对幼儿视力的影响 [复制链接]

呵护眼睛

从小做起

随着移动互联网的高速发展和智能电子产品在我们的工作、学习、生活中的广泛使用和普及，使近视的人越来越多，并呈现出“低龄化”的趋势，近视已经成为最常见的眼部疾病，青少年是高发群体，所以预防近视应从学龄前就开始重视。

近视的病因非常复杂，除了先天、社会环境及后天因素等，饮食对视力影响也很大,食物中的某些微量元素,与人的视力有着非常密切的关系。一旦膳食中缺少这些微量元素,就会影响人的视力，导致近视的发生。

微量元素对

视力的影响

1

蛋白质与氨基酸

蛋白质是细胞的主要成分，缺少蛋白质时视力极易疲劳，眼肌紧张而诱发近视。

肉、鱼、蛋、奶等动物性食物不仅含有丰富的蛋白质，而且含有全部必须的氨基酸。

2

钙

钙的缺乏可导致眼肌容易疲劳，导致近视加重，视力下降。

食物中牛、猪、羊等骨中含钙丰富，其他如乳类、豆类等食物的含钙量也比较多。

3

锌

缺锌会降低维生素A的利用率下降，使得视力下降，可引发夜盲。

食物中*豆、燕麦粉、杏仁、海产品、牛羊肉等含锌量较多。

4

铅

若铅元素不足会引起促使晶状体变凸，引起近视的发生。但是过多的铅，则会造成铅中*，会引起各种视觉功能障碍。

所以，要适当控制铅的摄入，多吃蛋白质丰富，含钙高，含铁高的食物，少食含铅高的食物，比如松花蛋、爆米花等，也要注意让孩子少接触含铅高的劣质玩具，铅笔等物品。

5

铬

体内缺铬时，胰岛素功能明显降低，从而血糖升高，导致血液渗透压改变，随之晶体和房水参透压也会降低，晶体变凸增加屈光度，使影像模糊即容易造成近视。

食物中粗粮、豆类、谷类、肉类、肝类与干酪等含铬量较多。

维生素对

视力的影响

1

维生素A

VA缺乏时，眼睛会感到发干、发涩，容易疲劳等，甚至导致近视，严重的时候出现夜盲症。

维生素A存在于动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类中，也存在于植物性食物中，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯、桔子、杏子、柿子等。

2

维生素B1

人体在缺乏维生素B1的时候会影响到视神经的发育，会使近视发生及程度加重，这情况极易影响小儿近视的发生。

维生素B1存在于各种绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉及各种海产品。

3

维生素B2

当人体缺乏维生素B2时，可诱发口角炎、口腔炎和眼组织发炎，也会使眼睛密布血丝出现怕光、容易流泪等症状。

含维生素B2较丰富的食物有：乳制品、瘦肉类、鸡蛋*、各种绿色蔬菜及各种海产品。

4

维生素E

维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应，使末稍血管扩张，改善血液循环，预防近视发生和发展。

豆油、花生油和香蕉中维生素E含量较高。

饮食习惯对

视力的影响

近视不单纯与遗传和环境有关，在一定程度上还受到饮食习惯影响,而且还是不可忽视的一个环节。