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这22种健脾的食物,把孩子的脾胃补得棒棒 [复制链接]

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脾虚会致使儿童用饭少、个子小、体重低、爱染病、爱咳嗽、出汗多等等妨害。

宝妈们对给儿童健脾的题目很渺茫,本来生涯中有许多食品也许健脾,宝妈们也许常让儿童吃,悄然无声儿童的脾胃就调好了。

脾虚会致使儿童用饭少、个子小、体重低、爱染病、爱咳嗽、出汗多等等妨害。

宝妈们对给儿童健脾的题目很渺茫,本来生涯中有许多食品也许健脾,宝妈们也许常让儿童吃,悄然无声儿童的脾胃就调好了。

粳米

性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有纪录:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮力量,止泄痢,惟粳米之功为第一。”

《本草经疏》亦云:“粳米即人所常食米,为五谷之长,人相赖觉得命者也。其味甘而淡,其性平而无*,虽专主脾胃,而五脏生机,血脉精美,因之以充满,混身筋骨肌肉皮肤,因之而强健。”也许说凡病弱之人,粳米咸宜,尤脾虚之人,最宜食之。

糯米

性温,味甘,有补脾益气的效用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。

《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉做稀糜,庶不黏滞。若做糕饼,性难运化,病人莫食。”

锅巴

又称锅焦。性平。《本草提纲拣到》中说它“补气,运脾,消食,止泄泻”。凡脾虚不运、饮食不香,或食不用化,或脾虚久泻者最宜食用。古方中亦罕用之,如赤子罕用健脾消食的“锅焦丸”,治老翁脾泄的“玉露霜”。

《梁侯瀛集验良方》顶用以诊疗“老幼脾虚久泻不愈”即是用锅巴同莲子肉为末加白糖调服,颇灵验果。

西国米

又称西谷米,西米。白皙滑糯,养分充盈。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃病弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》纪录:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”

番薯

俗称番薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的效用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益力量,御风寒,益颜色。”《提纲拣到》觉得番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。

薏苡仁

俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的效用。明·李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的纪录。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相获利彰。

饭豇豆

性平,味甘,能健补脾胃,对脾胃病弱、食少便泻,或妇女脾虚带下者,食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土病弱,开胃健脾”的纪录。明·李时珍还说它能“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精美”。除常常炒食外,还可同粳米烧饭或煮粥食用。

白藊豆

性平,味甘,能补脾胃病弱。《本草提纲》中说:“白藊豆其性温平,得乎中庸,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。”《本草求真》还声明道:“藊豆怎样补脾?盖脾喜甘,藊豆得味之甘,故能于脾而无益也。”

《会约医镜》觉得:藊豆“炒用健脾止泻”。关于脾虚呕逆,食少久泄、赤子脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。或炒熟食用,或用白藊豆煮粥服食,均有裨益。

牛肉

性平,味甘,有补脾胃、益气血的效用。《医林纂要》中说得好:“牛肉味甘,专补脾土,脾胃者,后气候血之本,补此则无不补矣。”

故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾浮泛肿之人,宜用牛肉炖汁服食,或用牛肉适当与大米煮粥调料进服,这对脾胃病弱的复原,大有裨益。

牛肚

性平,味甘,也能补虚养脾胃。历代医家多有叙述。《日用本草》就有“牛肚和中,益脾胃”的纪录。《本草蒙筌》亦称牛肚“健脾胃”。

《本草提纲》还说它能“补中益气,养脾胃。”是以,凡脾虚之人,或病后脾胃虚羸,宜煨食之。羊肚也有与牛肚等同的功效,脾虚者食之亦宜。

鲫鱼

性平,味甘,入脾胃大肠经,有健脾养胃效用,故脾胃病弱者宜食。《唐本草》早有“鲫鱼合莼做羹,主胃弱不下食”的纪录。《本草经疏》还说:“鲫鱼,甘温能益脾生肌,调胃实肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食。”

白鲞

为大*鱼也许小*鱼的干成品。有健脾、开胃、补虚、消食的效用。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾,补虚活血,为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说:“*鱼有养脾理肺之功,治久病胃弱食减,不能进美味者。

以白鲞水煮烂食之,健利肠胃,为肠虚胃弱之人必须用之,诚药食中之良品也。”看来脾胃病弱者食之颇宜。

鲈鱼

性平,味甘,能补益脾胃。《本草经疏》说得好:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适合。脾胃有病,则五脏无所滋润,脾虚则水气众多,益脾胃则诸症自除。”脾胃病弱者宜常食之。

大枣

性温,味甘,有补脾胃、益气血的效用。早在多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的纪录。明·李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不够之人,最宜经便服用大枣。

樱桃

性温,味甘,能补脾益气。《名医别录》中就说:“樱桃主调中,益个性。”《滇南本草》亦云:“樱桃治统统虚症,能大补灵*,湿润皮肤。”凡个性病弱者宜食。

芡实

性平,味甘涩,入脾、肾经,有补脾益气、固肾涩精的效用。特为是脾虚而大便泄泻,或脾虚妇人带下者,食之最宜。

菱角

熟者甘平,鲜者甘凉,煮熟服食,有健脾益气的效用。《本草衍义》中曾说:“煮熟取仁食之,代粮。”用老菱制取淀粉叫菱粉,也有补脾效用。

《唐本草》云:“菱,做粉极白润宜人。”《提纲拣到》亦载:“菱粉补脾胃,强足膝,健力益气。”脾胃气虚者食之为佳。

莲子肉

性平,味甘涩,有补脾胃之功。明·李时珍觉得:“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得庄稼之味,乃脾之果也。”

《王楸药解》中还说;“莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。”是以,对脾虚之人久痢虚泻,妇女白带清稀频多者,最宜食之。

*参

性平,味甘,无*,有补脾胃、益气血的效用。《本草正理》指出:“*参力能补脾养胃,润肺生津,健运中气,本与人参不甚相远。其尤难得者,则健脾运而不燥,滋胃阴而不湿。凡古今成方之所用人参,无不成以潞*参当之,凡百证治之袭用人参者,亦无不成以潞*参投之。”看来*参补脾胃效用与人参不异,且袭用得比人参更宽广。

太子参

又称孩儿参、童参。能补脾益气。《本草从头》说它“大补灵*”。《饮片新参》觉得太子参“补脾肺灵*”。《陕西中草药》中还说它“补气益血,健脾生津。治脾虚泻肚,不思饮食。”脾虚者宜常食之。

另外,脾虚之人还宜服食山药、粟米、高粱、青稞、蚕豆、羊肚、鸡肉、青鱼、鲢鱼、乌鱼、鲂鱼、白鱼、银鱼、鳜鱼、白木耳、花生、*芪、紫河车、白术、甘草等。

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