《小儿病源方论·养子调摄》说:“养子若要无病,在乎摄养调和。吃热、吃软、吃少,则不病;吃冷、吃硬、吃多,则生病”。指出了饮食与小儿发病的关系。
一年四季的气候不同,饮食也应该随之而变。
春季
阳气升发,胃肠积滞较重。饮食上宜清淡,通利肠胃。不宜肥甘厚味,以免阻滞肠胃,酿生痰热。养肝推荐荠菜、菠菜、海带、鲫鱼、山药等食物,通利肠道推荐*瓜、荞麦、萝卜、香蕉等食物。
夏季
暑热偏盛,汗多耗气伤津,脾胃功能减弱。饮食宜清热解暑,益气生津。清热解暑推荐西瓜、苦瓜、冬瓜、绿豆等食物,益气生津推荐苹果、葡萄、山药、番茄等食物。尤其是绿豆,“食菽以寒之”的“菽”指的就是绿豆。夏天煮汤熬粥,既可以防暑,还能增进健康。
秋季
燥邪当令,最易伤肺。饮食宜生津润燥,滋阴润肺。推荐秋梨、银耳、百合、蜂蜜等食物。
冬季
阳气偏虚,阴寒偏盛,脾胃运化功能较强健。饮食宜温补助阳,补肾益精。推荐牛肉、鸡肉、虾、山药等食物。
宋代著名儿科专家钱乙提出,“若要小儿安,常须三分饥与寒。”
三分饥
至于进食量为多少,让孩子“三分饥”最好。婴幼儿的饮食不要以饱为度,应以“七分饱”为度。因为婴幼儿的脏器娇嫩,脾胃的运化功能尚未健全,如果饮食不加节制,就会损伤脾胃。
三分寒
让孩子耐寒与让孩子受寒是不同的概念,小儿纯阳最宜清凉的重点是“清凉”,即微微的凉,切忌用过多的衣服将孩子包裹的严严实实。一年四季穿衣要注意“春天缓慢减,夏天少一点,秋季缓慢添,冬季暖则安”的要点。
捏脊疗法
操作要领:用指腹相对着力于脊柱两侧自龟尾捏、提、捻、推至大椎。捏起皮肤的多少要适宜,动作要连贯。作用:消积导滞,健脾和胃。
愿祖国的花朵健康成长!