幼儿夏季如何饮食 [复制链接]

夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振。又在炎热天气下玩耍，代谢增强，不仅营养随汗液流失，而且丢失电解质，影响水和电解质的平衡。消化吸收功能降低.结果引起儿童生长发育缓慢，体重不增甚至下降，因此安排好夏季儿童的饮食十分重要。

所以正在长身体的幼儿应该如何搭配饮食才能保证营养？

富有营养的食物，如豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、粮食、蔬菜、水果等，合理分配于一日三餐或四餐的脑食中。烹调要注意保持色、香、味，款式要多样化，颜色要鲜美，味道清淡爽口，不宜太油腻，这样才能引起小儿食欲，吃得多，吃得好，保证有足够的营养。

一、夏季注意补充汤水

夏天水分流失比较快，出汗较多，随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出，体内水分丢失较多要注意及时补充。所以夏季幼儿应该多补充汤水，可以给小儿饮用绿豆汤，可以清渴解热。在补充水的时候，建议让幼儿多吃些水果，或者是以汤类来补充，并且最好少量多餐。要注意补充水时，白开水也不能喝多了，过量的水有可能会引起水中*。

二、夏季需要补充蛋白质

身体发育快，蛋白质是保证小儿生长发育的最重要的营养，蛋白质又是必不可少的，在高温环境中蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。在夏天小儿食欲减退时，要注意保证蛋白质的摄入。应该注意：补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

三、多吃水果杂粮以补充维生素

粗粮、杂粮中维生素含量比较多，汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C，应当适当吃一些具有解导的水果、蔬菜，如西瓜、西红柿、冬瓜等(西红柿每g含维生素C约29mg，每天吃2个西红柿，就能满足身体对维生素C和矿物质的需要)。粗粮中的维生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生B2。

四、夏季食欲不振可少食多餐

多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理，食物味道经常变换。

五、适当补充盐分。

在出汗较多、体内水分丢失多的同时，盐分丢失也比较快。因此，在补充水分时，也应适当补充盐分。

六、饮食要卫生。

少吃烧烤油炸类的食物、食品应新鲜、清洁，不吃变质食物，饮食宜定时定量，减轻胃肠负担，忌食生冷、油腻及不易消化之物。

七、有些宝宝夏季出现肠胃不适、食欲下降，甚至恶心呕吐的现象，实际上，与宝宝体内的肠胃菌群失调有着一定的关系，肠道内的细菌滋生繁殖，不仅容易让宝宝患上肠道炎症，更会让宝宝吃不下饭、消化不良、腹痛腹胀。因此，家长们可以适当给宝宝补充益生菌。