在孩子婴幼儿时期就应喂食各种味道的食物，让舌头尽早接受各种味道的刺激，能促进味觉发育完善，产生良好的适应性。所以年轻的父母要尽早的给孩子品尝多种口味的饭菜。但是很多时候我们发现孩子大一些，吃饭存在着很大的问题，这些问题不仅带来生长发育的影响，还会带来一些不良行为习惯。
首先我们在一岁后要注重各种营养搭配，尽量满足幼儿每天的各种维生素的需求量，如果孩子饮食正常又不偏食，通常食物中的元素是足够满足他的需要，但是营养的调配还需做以下变动。
1.以菜为主
1~2岁的幼儿大部分宝宝都能从食物中摄取营养，只是还不能充分消化这些食物，因此还必须做点适合宝宝吃的食物，宝宝在发育期需要大量的蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质等，其中动物蛋白（牛奶、肉、鱼、蛋等）比较重要，因此宝宝每餐都应吃一点。豆类及制品也是很好的蛋白质来源之一，总之要让宝宝多吃菜，要记得不能太硬或太生，烧得烂熟些更能接近宝宝的胃口和被宝宝接受。
2.多喝牛奶
奶中含有丰富的蛋白质、矿物质、钙质，在宝宝骨骼发育旺盛的幼儿时期是不可缺少的营养，在这个时期，每天最好喝足毫升左右奶。
3.饮食时多时少
宝宝婴儿期饮食时多时少，也是吃饭时爱玩的时期，。高兴时多吃一些，不高兴时少吃一些，有时只吃饭，有时一天到晚吃水果，作为父母还是应让宝宝吃配有淀粉，蛋白质，脂肪、蔬菜和水果等营养全面的饭菜。
4.宝宝挑食问题
一岁以后大部分宝宝都会出现挑食的问题，今天吃多、明天吃少，有时只吃这个，有时只吃那个，挑食过度为偏食，宝宝不愿吃蔬菜时，可包在煎鸡蛋里或混在饭里吃。
所以问题来了在这个期间我们根本无法保证宝宝好好吃饭或者未达到你所想要的营养补充，然后在这一时期很多坏习惯也就会因此养成为今后的养育之路带来更多的困难。
所以在这期间我们一定要注重培养宝宝的良好饮食习惯，只有养成良好的习惯，才有可能避免挑食、偏食、吃饭玩闹、不好好吃饭的问题，因此做好以下优点习惯很有必要，不然以后后悔的可是自己。
（1）幼儿饮食习惯的好坏，关系着小儿以后的身体健康程度，从小培养良好的饮食习惯，对幼儿的一生将有着很大的益处。
（2）注意培养孩子良好的卫生习惯即饭前洗手，不要用手抓东西吃，饭后洗手、漱口、擦嘴巴，这个可以从辅食早期做起。
（3）父母在吃饭时不要看电视或边吃饭边说笑，吃饭时不能在孩子面前说这个菜不好吃，那个菜不想吃。许多坏习惯往往是从父母那里学来的，如偏食、挑食、吃零食等。
（4）要在固定的地方和安静的环境下进餐，孩子吃饭时或饭前最好不要批评，、打骂他们，也不要强迫他们进餐，避免引起孩子情绪紧张，影响其大脑皮层的功能，从而减退食欲。
（5）吃饭时要定时、定量，每餐间隔最好在4个小时左右，食量要固定。
（6）宽严适度，表扬与批评相结合。良好的饮食习惯是保证孩子健康成长的基础，从小养成良好的饮食习惯将有益于一生，因此要严格要求，孩子一岁时往往可能会出现热衷于吃饭的情况，但是到一岁半后孩子开始不再热衷于吃饭，会出现一些不良的苗头，这时父母应及时发现并给予纠正，也不要因为孩子还小不懂事而迁就他们，但同时还要善于表扬和鼓励，对孩子取得进步，要及时给予表扬。
