欧美国家有句谚语：Youarewhatyoueat.意思是人如其食。你吃的什么决定了你是什么样的人，因为饮食能反映一个人的健康状况。
《半年前的食物塑造了今天的你》这本书，就与这句谚语有着异曲同工之处。
书籍《半年前的食物塑造了今天的你》
本书从食欲也有“正误”之分、通过运动恢复“正常的食欲”、正常饮食所必需的生活习惯和食物是朋友，也是敌人四个章节，教会我们如何养护好食欲的“传感器”，让我们恢复“正常的食欲”，从而拥有健康的生活。
本书的作者村山彩，是日本首位运动员膳食管理师，她除了对运动员和普通人群进行膳食指导之外，还经常参加国内外举行的铁人三项赛事，同时她也是位果蔬料理师。
书中内容
书中令我印象深刻的一句话就是：“你刚吃进去的午饭，会在半年之后制造出你的身体。而现在的你，则是半年之前的食物组成的。”
人是由60兆个细胞组成的。人体细胞平均每半年就要整体更新一次。制造新细胞的原料，就是吃进去的食物。所以说，如果我们希望未来10年、20年我们的身心都健康的话，就需要好好规划“吃什么”和“怎么吃”，选择对身体有益的食物，可以改变半年后的自己。
本书中的最大亮点就是第5章的内容：实践！村山食堂。
作者在这一章中教给我们确定每日食谱的方法，那就是掌握两个诀窍：
一是考虑五色（红、绿、*、白、黑）的搭配。
二是加快冰箱的“新陈代谢”。
在此基础上，作者还给出了一些简单易操作的食谱，两个品种就抵得上三菜一汤，非常详细的配料表和做法，即使是厨房小白也能轻松搞定。
书中内容：作者给出确定每日食谱的方法
除此之外，作者还公开了自家冰箱的储藏情况，从冷藏室到冷冻室，以及家中必不可少的干货，以图文并茂的方式展示给我们，使人看了一目了然，对我们日后配备自己家的冰箱，也起到了很好的借鉴作用。
书中内容：作者家的冰箱内部
对我们每个人来说，无论什么年龄，能拥有一个健康的身体，都是至关重要的。
如果拿汽车做比喻的话，身心都健康的人生就像性能优越的四驱车一样，可以不畏任何艰难险阻，朝着幸福的终点而去。
想要获得一生健康的*金法则，就掌握在我们自己手里，决定“吃什么”和“怎么吃”的，只有我们自己。
