什么才是健康的饮食方式 [复制链接]

人间最健康的饮食是什么？答案是一碗小米粥。

修行的这几年，一直在尝试断除饮食的欲望，在一段时间内，通常是3个月以上，我主要以清水面条为饮食，过一段时间再换成馒头咸菜，然后再换青菜豆腐，小米粥，大米粥。在这个过程中，别的饮食并没有感到有什么区别，唯独小米粥感觉最好，饮用两天打坐的时候就比较容易进入状态，一些难以降服的症状消失。以小米粥为主食的时期，我最明显的感觉就是灵智清正，很少有杂念，一种由内而外的舒适，当然这并不全是饮食的作用，但我根据古书上的记载特别是中医的食疗方子，以及自身的实践认为，喝粥应该是人类最健康的饮食方式，很适合人体的运行机能。中国的粥文化最早可以追溯到多年前的春秋战国时期，发展到现在极为丰富。

去年冬天，我整理了适合熬粥的杂粮清单：红小豆，绿豆，大米，小米，糯米，花生米，南瓜，红薯，红芸豆，花豆，白芸豆，高粱米。

以上这些食材可能不是最美味的，但一定是健康的组合，按这个清单购置食材，可以避开大部分的陷阱，或者说犯错的概率极低。这些食材可以任意组合熬粥，如果追求味觉的享受，就多放一些品种，不过实际上意义不大，所谓的味觉在一瞬间就没有了。重点还是小米粥，几乎对所有人的体质都有利，尤其从事脑力劳动的人群，不夸张的说，小米粥有净化身心的作用，这句话我负责。所以大家要经常喝一些小米粥。

之所以不说多喝小米粥，而说经常喝，是怕有些人理解错误，再好的食物也不能贪多，可现在很多人都陷入了这种怪圈，遇到好吃的统统往身体里装，一碗一碗的往里灌，而且还吃的特别快，每当看到这些心里就有些复杂，这些年八字算命的经历了解到很多病都是吃出来的，很多人自己就把自己吃垮了，有的也知道这样不对，但就是控制不住。说到底还是欲望的问题，这是最难去除的，不说普通人，就算是一些出家人，修行人士，这种吃的欲望不少也没有断除，而不断除饮食的欲望，修行就不能入门，所以说修行之难。。。

《道德经》云：少则得，多则惑。是以圣人抱一为天下式。意思是说少取则能获得，贪多就会迷惑。这是道家的观点，若按佛法的思想，既没有能得的“实体”，也不存在可得的“对象”。只要有得失之心就不对。这是对治贪欲的一种方法。

总之大家要记住经常喝一些小米粥，还要把这种理念告诉家人，特别是孩子从小就应该有这种理念。