北京医院皮炎治疗 http://m.39.net/news/a_9052757.html关于患癌者的饮食，除了清淡，还应该注意这些！
癌症患者需严格执行科学证实的忌口
明确致癌的致癌食物一定不能再吃了，比如：烟熏食物、烧烤、腌制、过期的花生等，还要少吃牛羊肉、猪肉等红肉，可以吃一些鱼类的肉，家里的食用油也最好都选用植物油。
癌症患者可以多吃哪些食物？
1、乳品类：包括各种形式的乳制品，是维生素A、B、D以及钙的主要来源，也可提供一定量的蛋白质。
2、蔬菜水果类
建议癌症患者采用美国肿瘤协会推荐的膳食指南，每天至少吃5份果蔬（1份果蔬约85克，相当于1根小香蕉、中等苹果或1根小胡萝卜），以提供维生素和矿物质。柑橘类水果是维生素C的主要来源；深*绿色蔬菜可提供维生素A；蔬菜可提供维生素、微量元素、膳食纤维。这三种物质对人体相当重要，不能缺少。
3、其他如维生素E和B也有一定防癌功能，维生素E来源于暗绿叶蔬菜、花生、核桃、杏仁、植物油、未加工的谷物、麦芽、动物肝脏中。维生素B来源于未加工的谷物、动物肝脏、肉、蛋、豌豆、青豆、牛奶中。
4、百合：能养心宁神，润肺化痰。
5、慈菇：能化痰消积，清热散结。
6、芋艿：能消积化痰，适宜恶性浅表淋巴结肿瘤及食道癌患者食用。
7、米仁：能增强机体功能和抵制癌细胞生长，有防治消化道癌的作用。
8、萝卜：有助于祛痰，适用于肺癌和消化道癌患者食用。
9、大蒜：大蒜是公认的抗癌食物之一，具有良好的抗癌作用。
预防癌症
1、每天需吃5种颜色、30种以上的食物。如五谷杂粮米饭。
2、多吃蔬菜、水果、野生菌类。适量搭配食用各类坚果。
3、每天用当季本地新鲜蔬菜、水果，混搭制成蔬果泥、汁饮用。如：苦瓜、*瓜、西红柿、莲藕、仙人果、石榴、无花果、荸荠、香蕉、梨子、乌梅、枇杷、西瓜等。
4、各种豆类加坚果制成豆浆饮用。如*豆、黑豆、绿豆、红豆、白豆、核桃、松子、开心果、花生、杏仁、芝麻、亚麻籽等。若加入薏苡仁、莲子、芡实等更佳。
5、用核桃树枝（核桃新鲜外皮）煮鸡蛋，煮2小时后食用，每日早餐1颗。
6、可以适当食用抗肿瘤、增强免疫功能的保健品，如破壁灵芝孢子粉、螺旋藻片等。
7、保持心情愉快、大小便通畅。
