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挪威科学家研究发现健康饮食可以延寿十余年 [复制链接]

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据一项最新的医学研究,如果一名女性在20岁时开始健康饮食,她可以多活10年以上;如果一个从20岁开始健康饮食的男性则可以延长13年的生命。

这份研究是由挪威卑尔根大学的研究人员进行的,研究结果发表在美国PLOSMedicine学术期刊上。

挪威的研究人员为这项研究创建了一个模型,试图发现不同饮食结构对寿命的影响,即以红肉和加工食品为典型的西方饮食与以素食为主的水果和蔬菜,豆类,全谷物和坚果的饮食。

该研究称,不仅在年轻的时候选择健康饮食可以延长生命,到了年老的时候,健康饮食仍旧可以延年益寿。从60岁开始,如果食用健康饮食,女性可以延长八年的寿命,男性则可能增加近九年的寿命。

该研究称,以素食为主的饮食方式甚至可以使80岁的老人受益:这个年龄的老年男性和老年女性可以从健康饮食中多活3.5年。

PLOSMedicine是美国全球人类健康方面很有影响力的一个学术期刊,其出版范围涵盖生物医学,环境,以及社会和*治等影响下的健康问题。该杂志强调临床实践,卫生*策或病理生理学方面的研究。-年,中国研究人员在该期刊的平均发刊率为2%。

PublicLibraryofScience(PLOS)出版社创立于年,主要聚焦于生命和健康科学领域,旗下共有7本SCI期刊。PLOSMedicine是其中一本。

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