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果豆宴营养健康长寿经二营养健康食品的 [复制链接]

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上文所述:影响人类长寿的主因——自身的饮食问题所占比例高达60%以上。那么,到底什么原因伤害了我们的身体,又如何通过个人努力实现健康长寿呢?

首先看不健康的表现。新华网曾对万人数据调查,发布了《年十大不健康生活方式报告》,包括:久坐不动、超长使用电子产品、熬夜、饮食不健康、缺乏运动、肥胖、饮食不规律、熬夜加班、饮水不足、疾病年轻化。其中,饮食不健康不规律、肥胖、饮水不足均与膳食有关。时下,年轻人很少做饭,多数人选择点外卖,吃快餐、烧烤、街边摊点,亦或采买网红零食、泡面等。长此以往,吃进去的是“三高”(油盐糖)食物,身体能不发警报吗?中国农业大学营养与食品安全系副教授范志红指出,长期吃外卖是导致超重、肥胖,引发心血管疾病的罪魁祸首。

再说说营养健康食品(Healthyfood)。它是食品的一个种类,和一般食品不同,其原材料主要取自天然的动植物,经先进生产工艺,将其富含的功效成分作用发挥极至,能调节人体机能,供有特定功能需求的人群食用的特殊食品。按功能可分为:营养补充型、抗氧化型(指保健型,延年益寿型)、减肥型、辅助治疗型等。健康食品按概念可分为:无公害食品、绿色食品、有机食品等。

综上比对,营养健康食品才是我们追求高品质生活质量、远离疾病困扰、实现生命延续最大化的正确选择。

如何界定营养健康食品呢?年,中国营养学会出炉了“营养健康选择”标志,提出制定减少油、盐、糖的系列营养标准和“健康选择”规范,以控制包括脂肪、饱和脂肪、总糖和钠的摄入。涉及食品包括乳及乳制品,坚果和籽类,粮谷类、肉、水产、蛋、豆类制品,蔬果产品,水和饮料及其他共十类。

中国工程院院士钟南山教授表明:合理的膳食,可以减少55%高血压、75%脑梗塞、50%糖尿病、33%肿瘤。年召开的世卫组织第届会议上,对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨,提出全球健康新战略,指出现代人缺乏的是营养平衡,不合理、不健康的饮食是导致诸多非传染性疾病以及罹患癌症的源头。特别提出控制饱和脂肪,包括动物类油、内脏等高胆固醇食物,提倡以不饱和脂肪(植物类油、干果等)取而代之,多吃蔬菜、水果、豆类、粗粮等,呼吁国民培养健康的饮食生活习惯。

最后

,我引用《中国老年报》的一段倡议:“少肉多菜,少食多嚼,少糖多果,少盐多醋,少面多豆,少精多粗,少食多水,是中国人实现营养健康生活的必由之路。”

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