误区1少吃可以饿死癌细胞
并不会。相反，癌症患者所需的膳食能量比平时还要多，而且目前并没有证据表明人体增加膳食摄入会加速癌细胞生长，营养状况好的患者对放化疗的耐受性以及术后恢复等方面都要好于营养状况差的患者。肿瘤细胞会抢夺身体的营养，即使患者吃很少的食物，已经骨瘦如柴、营养不良，癌细胞也一样会增长，饥饿只会加快身体能量消耗，加速疾病进展。
误区2吃素可以抑制肿瘤生长
这样做弊大于利。当人体出现肿瘤时，免疫系统已经有严重问题了，免疫细胞的修复、再生，以及各脏器组织对营养成分的需求都会增加。吃素很不容易做到营养均衡，而且很多患者往往伴随一些其他慢性疾病，为了降压、降脂、降糖，他们吃得就更为“清淡”：每天的饭菜只是主食、少量蔬菜，一点儿荤腥不沾，鸡蛋也不吃。这样的膳食结构非常不合理，对于各种疾病的控制和恢复极为不利。患者最后很可能不是死于癌症，也不是死于过度治疗，而是死于营养不良。
人体需要的优质蛋白质主要来自于动物性食物（肉鱼蛋奶）和少量大豆制品，素食很容易缺乏蛋白质，蛋白质是人体的重要组成成分，尤其是免疫系统的免疫球蛋白、淋巴因子、白细胞等都必须有蛋白质做基础，才能完成更新再生。所以癌症患者要保证每天蛋白质的摄入。
误区3饮食越有营养，肿瘤长得越快
肿瘤细胞确实会和正常细胞抢夺营养，但如果因此放弃营养，身体会很快进入恶病质状态，免疫系统也会崩溃。正常细胞新陈代谢需要蛋白质，蛋白质是组织细胞修复的重要原料。各种维生素、矿物质、脂肪酸、碳水化合物也都是身体必需的养分。当人体营养状况良好，免疫系统的战士们（免疫细胞）会慢慢恢复体力，体内有足够数量的有战斗力的白细胞时，身体才能战胜肿瘤组织。
误区4癌症患者不能吃“发物”
很多患者担心肿瘤复发所以不敢吃发物，所谓的发物是民间的一种说法，最常见的像是海鲜、牛肉、韭菜等。其实吃发物会导致癌症复发的说法没什么科学依据。研究认为发物和个人体质有关，有的病人属于热性体质，有的是寒性体质，食物和体质吃的不匹配，可能会产生不良反应。肿瘤患者应吃一些富含蛋白质、易消化的食物，但如果有既往过敏史，不要为了有营养而去碰致敏食物，并且最好能找到医生判断体质，在自己身体适应的范围内去选择更多营养丰富的食物。
误区5多喝汤、粥可以补充营养
并不能，癌症患者要少喝“稀的”，留出胃口吃营养密度更高的食物。喝汤并不能“大补”，喝粥也未必“养人”。汤粥是日常三餐的补充，不能喧宾夺主。不论是鱼汤、鸡汤、排骨汤、海参汤等等，汤本身的营养成分远远不如汤里的肉多。而粥，即使里面放了各种米、豆做成营养丰富的杂粮粥，也不如一顿荤素搭配的饭菜营养价值高。何况汤还有高嘌呤的问题，粥也有快速升血糖的问题……如果患者消化功能很差，可以适当喝些汤粥，但不要顿顿喝、大量喝，这些都会占据胃的空间，影响其他食物的摄入。如果已经营养不良的患者消化系统也有问题，或者出现吞咽困难、咀嚼困难等情况时，可以把各类食物（谷类、蔬菜水果、蛋类、肉类、豆类等）打成糊状食用，尽可能多的补充营养。
