常言道,民以食为天,另一方面,又有着病从口入的说法。
但这两者并不冲突矛盾,因为疾病的根源并不是食物,而是人们营养不均衡。
在过去很长一段时间,人们因为吃不饱饭,身体消瘦,营养不良。
随着时代的发展,人们的温饱需求得以实现,便开始满足自己的口腹之欲,放肆吃喝,之后身体出现各种疾病。
不管是营养不良,还是营养过剩,都会给身体造成一定的负担。
经过研究发现,这些身体负担可以通过合理的膳食和充足的营养给予改善。
因此,科学膳食当下已经成为了人们饮食的核心。
所谓科学膳食,即科学合理的饮食,吃得科学,吃得合理,保持身体健康,预防身体疾病。
而自年开始,我们国家就出台了第一份独具中国特色文化的膳食指南。
随着大家饮食习惯的改变,膳食指南也在不断地更新优化。
年4月26日,《中国居民膳食指南()》发布会在北京举行。
中国营养学会公开了中国居民平衡膳食宝塔(),为更多人的科学饮食提供有力依据。
在膳食宝塔上,中国营养学会规定了各项食物的具体指标数值。
此次《中国居民膳食指南()》,备受