本报讯（申芳超）临漳县工商和食药监局集中利用8月底和9月初的时间，开展秋季学校（含幼托机构）食堂食品安全专项整治，以确保广大师生饮食安全。
该局督促学校认真履行食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，严把原料采购和贮存关，严控加工制作、清洗消毒、留样管理等环节；督促学校食堂在开学前组织食品安全自查，发现问题立即整改，在此基础上，各级监管部门开展监督检查，重点检查农村和城乡接合部学校、幼儿园、小饭桌等，建立工作台账，发现问题的，责令校方迅速整改到位，并依法依规进行处理；通过设立学校食堂明厨亮灶、开展食品安全科普教育活动、设立校园食品安全宣传橱窗或宣传墙等形式，征集学生、家长、社会各方对学校食品安全的意见建议，增强学生的食品安全意识和自我保护能力；落实岗位职责，组织应急演练，保持联络畅通，确保一旦发生食品安全问题，在第一时间科学稳妥处置。
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