国内治疗白癜风最好的医院 http://www.jk100f.com/m/随着生活节奏的加快，生活水平的提高，无论是在外就餐或者公司食堂，冷冻食品及预包装产品越来越多的走入居民的餐桌。其便捷性值得称赞，但安全性又令人担忧。
近年来问题食品，屡见不鲜，利益的驱使让一些商人昧着良心挣钱，消费者呼唤良心企业，尤其是呼唤安全食品企业。
提到冷冻食品和预包装食品我们有必要在这里科普一下冷冻食品和预包装产品。
一、冷冻食品冷冻食品可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、速冻米面制品类、肉禽蛋类、调理方便食品类这五大类。1.冷冻蔬菜冷冻蔬菜就是把山野菜、芸豆等新鲜蔬菜经过加工处理后，尽快的速度冻结制成的小包装食品。2.冷冻水产品冷冻水产品是指利用低温条件抑制酶的活性和微生物的繁殖，并减缓其化学反应速度，做到低温保鲜。3.速冻米面制品速冻面米制品，如：速冻水饺、速冻汤圆等。4.冷冻调理食品冷冻调理食品是指以畜禽、水产品等为主要原料，经前期处理及配制深加工后，采用速冻工艺，并在冻结状态下贮存、运输和销售的包装食品。比如：鱼丸、虾丸、鱿鱼丸、骨肉相连、鸡块、鸡排等。5.冷冻肉冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷、排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-6℃以下的肉类制品。
二、预包装食品
预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
预包装食品都要遵循《预包装食品标签通则》，预包装食品最重要的是质量过关，这就涉及到食品原料的健康和新鲜，食品配料的营养价值,包括食品添加剂，添加的脂肪、钠、糖等是否符合膳食营养要求，预包装产品不仅外观好看，更重要的是保真、健康有营养，保证生产日期真实，让消费者食用有效期范围内的预包装食品。这也是食品监督部门严抓死守的底线。预包装食品已经成为城市居民日常消费的一部分。为了保障老百姓的饮食健康，促进居民膳食平衡，需要从两方面入手：一是食品生产企业应该优化产品成分，减少预包装食品中盐、糖和油含量，并准确标示营养标签；二是继续普及全民营养健康知识，指导居民读懂食品营养标签，引导居民合理选择预包装食品。
身体是革命的本钱，“病从口入”，作为职场人也更希望我们生存的环境能更加环保，我们在公司食堂摄入的食品能更新鲜，更健康。
单位有食堂但是饭菜不可口，其实还可以考虑食堂外包或者配送，比如六盘水睿凌食品有限公司是集餐厅管理食品生产快餐配送，食堂承包，蔬菜配送于一体的综合性餐饮服务公司，为客户提供“科学、健康、安全、卫生、洁净”的饮食文化，具备川、粤、淮南等菜系的厨师和南北的面点与风味小吃的厨师。公司总经理吴太昆先生从事餐饮业二十多年，管理过大学食堂、企业食堂，有十多年的食堂管理经验，得到各界的好评。写在最后，随着人们生活水平的提高，人们不再满足于仅仅吃饱这一诉求，更要求膳食平衡，健康饮食。无论是用人企业还是个人健康食品之路还要有很长的路要走，从源头厂家到居民的餐桌上，都要保证菜篮子更健康、更安全。
