海外餐饮店装修“装配式”服务
打造美国纽约时代广场新地标
历时7个月
总面积近㎡
拥有超过个餐位
纽约唯一超豪华VIP包间
“米其林推荐”主厨
海外餐饮店装修“装配式”服务
硬装国内生产、集装箱跨国海运、
国外现场组装，仅需4名装修人员即可！
解决美国人工费用极高问题！
美国纽约川菜新天花板
最大东方美学主题中餐厅
落地美国纽约时代广场！
摘要——
东方美席卷全球，惊艳世界！
随着东西文化的交流碰撞，东方美学潮流也越发汹涌，从饮食文化到影视作品，再到国货输出，东方美已经从九州大地吹向全球。
而尤以美国纽约等大城市为代表，美国人对中国文化、中国饮食的追捧已经成为一种时尚。
生意火爆的中餐馆（图片来源于网络）
01
海外餐饮店装修“装配式”服务
纽约最大中餐地标诞生
1.美国纽约时代广场最大中餐地标
可能对于国内而言，近平米，个餐位的中餐厅属于小型餐饮，但是在人工、材料、租金成本高昂的美国，尤其还位于号称纽约宇宙中心的时代广场，餐厅或将成为纽约历史上最大的中高端川菜中餐厅。
2.海外餐饮店装修“装配式”服务
硬装国内生产
设计师需要根据平面点位建立详细的软装清单，由国内厂家加紧制作，用时仅30天。
其中，需要解决标准单位的换算、灯具等商品两国执行标准不同等问题，以确保设计施工方案落地。
集装箱跨国海运
先后经历两次海运，2大集装箱顺利完成跨国海运。
▲国内制作现场
纽约施工现场仅4名装修工人
餐厅在纽约施工现场，仅用4名施工的装修工人，就完成了餐厅㎡的组装工作，工期缩短1/3以上。
有效解决美国人工费用和材料成本极高问题！
▲施工现场
02
东方美学文化输出进行时：
“棋”主题场景化空间体验
民族的就是世界的！
中餐厅是展示中国文化的舞台，作为就餐的主流客群，华人在餐厅能找到归属感，国际友人也能通过中国餐厅品尝美食，并了解中国文化。
1.美国人以追求东方美为时尚，品牌以“棋”文化之名，输出东方美学
在纽约等美国大城市，美国人对中国文化、中国语言的追捧已经成为一种时尚。
餐厅以“棋”作为品牌命名正是充分考虑到这一点。“棋”文化作为颇具代表性的中国高雅艺术，与琴、书、画一道，成为修身养性的传统“四艺”。涵养着东方文化的气质、品格和精神，陶冶着人们的道德观念、行为准则、审美趣味和思维方式。
▲餐厅内处处点缀了以“棋”为主题的细节，餐厅的中央，放着一盘未下完的国际象棋，等待各方食客争奇斗艳。还有其他各式棋盘、棋子，精致又呼应店名。
2.中国传统文化的当代表达
餐厅的总体设计理念，即“轻装修，重装饰”，硬装上尽量简洁，定做和施工都更方便、节省造价，软装上多做文章，体验感更好。
并强调中国文化在餐厅中的运用，不能过于直白，需要用当代手法去含蓄表达。
除硬装层面多以中式花格窗、吊顶、斗拱造型等探索中国传统文化的当代表达外。
软装层面则以丰富的具有东方元素的软装配饰为主。从平面的书法、漆画、山水意象画，到立体的园林景观、龙造型灯具、太湖石，再到点缀各个空间的如琵琶、青花瓷等摆件，从多维度多种艺术形式中，结合现代时尚与建筑设计理念，展现东方美学下的空间叙事风格。
即使是东方中餐厅+西式酒吧文化的空间组合，也毫不违和。
餐厅整体格调充满中国厚重、古典的文化气韵，在山水与弦乐、园林与手谈、东方元素与西方建筑杂糅在空间影像之中，让东方美学更形象地走向世界，向世界展露锋芒。
3.“米其林推荐”主厨，意境川菜打开美国中餐饮食文化新天花板
餐厅菜品也极具东方美学意象，意境川菜可以称得上纽约川菜的新天花板！
餐厅主厨聘请“米其林推荐”川菜师傅，其对意境中餐充满追求，并与国内外多位知名大厨、米其林大厨深度切磋，集江湖大成于一家，菜品命名、摆盘设计等处处彰显东方美学意蕴。其中，以棋逢对手、“棋”开得胜、并驾“棋”驱、“棋”鼓相当等谐音梗成语为菜单章节名，别具用心。
小结
Summary
海外中餐店风生水起，中餐潮流正当时
中餐厅数量猛增
随着华人移民增加，以及中美文化不断融合，如今，美国丰富多样的中餐馆已数不胜数，据悉，现下全美约有5万多家中餐馆。甚至有人坦言，只要你敢开店，就能赚钱！
2.中餐、中国文化日益成为美国潮流新时尚
在纽约等大城市，美国人对中餐的追捧已经成为一种时尚。
3.海外餐饮店装修“装配式”服务，助力海外华人低造价开店
大石代为有开店需求的海外餐饮店，提供方便、快捷、低造价的装修“装配式”服务。解决海外高人工费用、高材料成本等问题，并已有多个海外开店的成功案例。
4.海外中餐店的设计要求越来越高，竞争加剧
而据了解，海外中餐店对于设计、装修的需要和要求也越来越高，一个具备专业设计能力、统筹装配能力等一站式服务的餐饮设计公司，必将助力海外餐饮品牌提升竞争力，事半功倍。
面对国内餐饮市场竞争白热化，而许多非专业餐饮人已经在海外将餐厅开得风生水起的情况，非常值得国内餐饮人思考！
