味达美味极鲜炒菜加一点味道好极了
By抹茶16
用料茭白三根五花肉g生姜一块辣椒一个老抽一勺盐少许味达美味极鲜一勺小葱 一根油适量做法步骤
1、准备好所需材料
、将五花肉洗干净放入锅中焯下水
3、五花肉变色捞出
4、将五花肉洗干净切成小块
5、将茭白滚刀切切成小块
6、锅内放油烧热放入五花肉煎至表面金黄
7、放入茭白一同翻炒并加入少许盐调味
8、加入一勺生抽提鲜
9、加入一勺老抽上色
10、加入适量水烧一会
11、等茭白和五花肉入味上色即可出锅
1、装盘放上辣椒和葱花点缀，拍上成品图一道美味的茭白烧肉就完成了。
茭白的营养功效
味寒、甘，入肺经、脾经、肝经。解热毒，除烦渴，利二便。治烦热，消渴，黄疸，痢疾，目赤，风疮。
1.利尿止渴、解酒毒
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。
.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3.退黄疸
茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。
4.减肥美容
由于茭白热量低、水分高，食后易有饱足感，成为人们喜爱的减肥佳品，茭白中含有豆醇能清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成，它还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻。
茭白的饮食禁忌
筊白笋为凉性蔬菜，女性经期前后与体虚患者不宜食用；此外，筊白笋也有丰富草酸盐，肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。
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