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病后注意合理膳食,谨防疾病卷土重来 [复制链接]

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医生,我的宝宝发热、咳嗽刚好,今天又开始咳嗽了,怎么办呀?

想问下宝宝刚好,这几天胃口怎样,饮食怎么吃的呢?有吃大鱼大肉或者补汤吗?

宝宝胃口很好,这两天吃了鸡腿、鱼汤、排骨,跟生病有关吗?

中医称这种现象为“食复”,即指疾病初愈,因饮食不节而复发,或变生他证。临床上时常会遇到发热、咳嗽或腹泻刚好几日又反复的患儿,大部分是因为家长想着患儿打针吃药折腾了一阵,好不容易病好了,胃口好了,赶紧给他补补,于是患儿想吃什么给什么,或者一连几顿又是鱼又是肉,最终导致了病情的反复。

“食复”最早见于《*帝内经》,“病热少愈,食肉则复,多食则遗,此其禁也。”《景岳全书·伤寒饮食宜忌》亦有言:“新愈之后,胃气初醒,尤不可纵食,纵食则食复。”可见病后放纵饮食,导致疾病复发自古就有,家长们也应引起重视。

病后预防“食复”,合理膳食是关键。

饮食宜易消化,循序渐进

疾病初愈,脾胃运化功能尚未完全恢复,此时若盲目进食肥甘厚腻等难消化的食物,容易引起消化不良,进而出现饮食积滞,导致余邪因积滞而复炽,或者复感外邪。故病后饮食,宜选择温、软、易消化之品。可循序渐进,先少后多,先稀后稠,先以素食为主,后可逐渐增加蛋白、热量高一些的蛋类、肉类、乳制品等。

根据患儿病后状态,

选择合适食物

不同体质,不同疾病的患儿,病后的辨证各异,饮食宜忌也应不同。如高热过后的患儿,多有津液耗伤的表现:易口渴、手脚心热、大便干、舌质红等,则可以选择偏凉性的食物,如雪梨、绿豆、*豆、小白菜、生菜、百合、瘦肉等。如久咳的患儿病愈后,多呈现面色偏*、易疲倦、手脚凉、舌质淡等脾阳虚的表现,故应该选择偏温性或平性的食物,如小米、黑豆、南瓜、菜心、姜、山药、鸡肉、适量牛羊肉等。

选择合适药膳,

补正气,驱余邪

中医中药在病后调养方面,有其独特的优势。通过辨证施膳,可以达到祛除余邪,助病体康复之目的。下面推荐几款适合病后调养的药膳:

1.太子参五指毛桃猪腱汤

太子参10g,五指毛桃10g,生姜2片,猪腱肉g。

猪腱肉飞水去肉腥,切块,与太子参、五指毛桃、生姜同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转文火炖煮2小时,以适量盐调味,喝汤即可。

健脾益气。

病后脾胃虚弱,有面色偏*、动则汗多、神疲懒言、舌质淡等表现的患儿。

2、沙参玉竹红枣粥

沙参、玉竹各10g,红枣2枚,粳米50g。

红枣去核,与沙参、玉竹、粳米同放入锅中,加适量清水,煮至粥熟烂,以适量盐调味即可。

养阴生津、健脾。

病后津液耗伤,有口渴、夜间汗多、大便干、舌苔少等表现的患儿。

3、浮小麦脊骨汤

浮小麦15g,蜜枣1个,猪脊骨g。

猪脊骨切段,飞水去肉腥,与浮小麦、蜜枣同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转文火煮2小时,以适量盐调味,喝汤即可。

益气养心除烦。

病后阴虚内热,有夜间汗多、烦躁不安等表现的患儿。

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部分图片来源于网络

图文编辑:蔡小其医师

周燕红护士

责任编辑:石艳红副主任医师

李少芳副主任护师

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