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你知道哪些地域特色饮食习惯 [复制链接]

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1、山东人爱吃大葱,山东的大葱特别的粗壮,还有一点甜味,有一点辣味,卷上煎饼真挺好吃。

2、四川人爱吃辣椒,辣椒配火锅,还是绝配。四川人的辣和重庆人的辣还是有点区别,重庆的火锅干辣干辣的,成都的火锅,麻辣麻辣的。两个地方湿气都比较重,他们吃辣椒是想多出点汗,排排湿,不知道是不是科学的办法?

3、东北人爱喝白酒,我印象中寒冷的地方的人都爱喝白酒,听说俄罗斯人不论男女都喜欢整两口。

是不是因为气温低了需要酒精暖暖身体?

我看不一定是。

天气冷的地方,人爱喝酒,原因是因为外面太冷了,在家呆着没事干,所以喝酒。

4、南方地区喜欢做腊肉火腿,是因为这个地方气温高,肉制品不好保存,祖先们为了保存肉,想出来的办法。

5、新疆和北方地区喜欢做饼,因为那些地方气候干燥,烙饼,它不容易变质,随身带可以放很长时间。

新疆人喜欢吃肉喝奶,是因为他们那个地方畜牧业发达。

6、北方人喜欢吃面食,是因为北方出产小麦。

7、南方人喜欢吃米饭,是因为男方生产水稻。

8、云南人喜欢做米线,因为他们不产小麦,没有面粉做面条,就把米做成了面条的样子。

9、上海人,江浙一带的人,他们吃东西带甜味儿,这也是一个很大的特点。

10、广东人喜欢煲汤,这个我不知道是为什么,广东天气挺热,喝着不烫嘴吗?

11、河南人的胡辣汤也很不错,冬天喝一碗浑身热乎乎的。

12、陕西人的羊肉泡馍和陕西那个地方盛产羊肉有关系。

13、沿海的几个省份,辽宁、山东、浙江、福建、广东、他们都喜欢吃海鲜,因为他们在海边上吃着方便。

各个省、各个县都有自己的饮食特色,中国很大,有特色的饮食非常多。

饮食不但有地域差异,还跟民族生存的特性有关系,游牧民族的饮食和农耕民族的饮食也有各自的特点。

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