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健康科普合理饮食打好春节保胃战 [复制链接]

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一年一岁一团圆,不知不觉春节就要来了。春节假期,亲朋好友欢聚一堂,美味佳肴肯定是少不了的。然而,这个时候也是消化道疾病高发的时节。每年的春节假期,因消化道疾病而到急诊就诊的人数会比平日明显增多。

胃肠是身体非常重要的器官之一,它担负着食物的消化、营养物质的吸收、代谢等,所以保护好胃肠至关重要。过年期间聚餐多、吃的杂,如何预防胃肠道疾病呢?请医院普外胃肠外科专家的温馨提醒。

导致胃肠道疾病常见的原因:

一是饮食因素。春节假期,亲朋好友聚会,进餐无节制,进食次数增多,进食量增大,特别是高盐、高糖、高脂类食物摄入过多,烟酒过度等,都会导致胃肠道持续处于疲劳状态,身体抵抗力下降。这个时候就极易引发胃肠道疾患。

二是气候因素。乍暖还寒,早晚温差大,一旦受凉,容易引发胃肠道疾病。另外,气温回暖,细菌繁殖活跃,容易导致食物腐败变质,不洁饮食会引起急性胃肠炎。

三是情绪因素。气候无常,会扰乱人们的生理功能,影响人的情绪,情绪波动对胃肠道以及肝胆都是不利的因素。

应对胃肠道不适方法:

1.连续数日的油腻饮食,容易加重胃肠道负担,可以吃点山楂消食。

2.海鲜是大餐中的标配,大部分海鲜性寒,容易上胃肠道气机,烹饪时可以加些生姜、紫苏,中和海鲜的寒凉之性,同时可以健胃消食,减少胃肠道不适的发生。

3.饮酒前可先喝一杯牛奶,一方面可以延缓酒精的吸收,另一方面可以保护胃粘膜,减少酒精对胃壁的直接刺激。

4.出现急性胃肠炎,腹痛、腹泻症状时,切忌继续进食大鱼大肉,饮食当以轻粥小菜为主,必要时可以服用保济丸、四磨汤、益生菌调节胃肠功能。若舌苔厚腻者,加用藿香正气丸化湿和胃。(张家欣刘慧琴)

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