夏至节气，牢记“吃3样，忌3事”，老规矩别丢，助全家安稳入三伏
二十四节气，是咱们老祖宗自上古农耕时期传承下来的文明产物，也是咱们中华文化很重要的组成部分。在这24个节气中，有两个节气令我印象深刻，一个是夏至，一个是冬至。前者将迎来北半球白昼最长之时，后者则将迎来北半球白昼最短之时，可以说是具有特殊的意义。
今年已经过半了，马上将迎来的节气，就是夏至。夏至在古时候是一个非常重要的节气，还因此酝酿出很多民间谚语，并且还有一个民间传统的节日，“夏至节”。俗话道，夏至三庚数头伏。夏至也寓意着，一年中最热的三伏天即将到来。
老祖宗早有言，饮食要顺时而食，应季而食。夏至来了，民间都有哪些习俗和老规矩来迎接这个节气呢？今天，懒喵就跟大家聊聊这个话题。
夏至到，牢记“吃3样”
关于夏至的习俗禁忌，懒喵把它们总结为6个字，“吃3样，忌3事”，先来说说“吃3样”，也可以叫“老3样”，都是我们再熟悉不过的食物了。
1、吃面条
吃了夏至面，一天短一线—民间谚语
夏至吃面的习俗，由来已久，而关于夏至吃面的民间谚语，最出名的当数那句，“冬至饺子夏至面”。夏至是北半球白昼最长的一天，而咱们国家就在北半球，这也意味着，夏至过后，白昼的长度将一天天缩短。
老祖宗认为，夏至这天，白天最长，黑夜最短，而传统食物里，面条属于比较长的食物，因此，在夏至吃面，有将白天吃“短”的寓意，也象征着一个自然转换的节点。
夏至过后，马上将迎来一年中最热的三伏天，因此夏至吃的面，又叫“入伏面”。不同地方，吃的面的种类也不尽相同。像北方人比较偏爱炸酱面、打卤面等口味较重的面条，南方则更偏爱三鲜面、阳春面等带面汤的、口味轻些的面条。
2、吃馄饨
馄饨一吃，不长痱子—民间谚语
除了吃面条外，夏至这一天，在我国江南一带，人们还有吃馄饨的习俗。馄饨是咱们中国的民间传统美食，清水和面做成薄面皮，再放入不同的馅料，下锅煮熟，再辅以汤共食，可以说是开胃又饱腹。
老祖宗认为，夏至到了，天气将越来越热，人容易没胃口。馄饨的口味偏清淡，喝一口汤，吃一口馄饨，可以消暑解腻，还能帮助开开胃。此外，馄饨音似“混沌”，因此，吃馄饨还有打破混沌之意，寓意吃了会变聪明。
3、吃苦瓜
夏天吃苦，胜似进补—民间谚语
夏天通常被称为“苦夏”，这是因为气温较高，人容易出现胃口不好、食欲下降的情况，并且还容易觉得乏力。因此，老祖宗认为，在苦夏里，多吃点带苦味的食物，可以清热消暑。夏至刚好是三伏天的前奏，而最具代表性的苦味食物，当属苦瓜。
民间认为，苦瓜和任何食材共同烹饪，绝对不会把苦味传给其它食材，具有一种“不传己苦与他物”的品质，因此苦瓜又被称作“菜中君子”、“君子菜”。在夏至吃苦瓜，既能清热消暑，还有顺利度过苦夏的寓意。
夏至到，牢记“忌3事”
说完了夏至饮食“吃3样”，下面再跟大家聊聊，有关夏至节气的一些民间禁忌，都是老祖宗传承下来的老规矩。俗话道，头顶三尺有神明，不畏人知畏己知。关于这些老规矩，我还是觉得留有几分敬畏之心比较好。
1、忌坐门槛
冬不坐石头，夏不坐木头—民间谚语
在我国江南一带，民间还有夏至忌坐门槛的习俗。老祖宗认为，夏至过后，雨水会逐渐变多，而有些门槛为木头制成，木头里面比较潮湿，因此坐门槛容易导致湿气侵袭，身体不适。而且门口的温度普遍比较高，应该坐在阴凉的地方为好。
为此，就延伸出了夏至这一天，不宜坐门槛的民间禁忌。老一辈认为，在这一天坐门槛，象征着会患疰夏，对身体不好。
2、忌剃头理发
“夏至不剃头”这一习俗，源自清朝时期，在记录苏州习俗的清代著作《清嘉录》中，还有过相关记载：“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳”。
不过这里的“剃头”，和我们现在理解的剪头发，不能完全等同。这个习俗里的“剃头理发”，特指的是给新生婴儿的第一次理发，或者是出家人的削发。
3、忌骂人
俗话道，良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒。其实不光夏至，在平时，骂人也不是什么好事。不过，老祖宗之所以特地强调夏至不能骂人，其实是在提醒我们，气候炎热，人容易烦躁，这时候情绪就很容易上头。
当热到情绪失控，想骂人时，不妨想想老一辈们传承下来的这个规矩，让情绪通过合理的方式宣泄出来，而不是通过骂人的方式，避免两败俱伤。
夏至过后，三伏将至，想想就能感觉到满身满头的汗水，以及连吹过的风都有窒息感的盛夏。在夏至这一天，民间有不少的习俗和禁忌，上面提到的“吃3样，忌3事”，就是比较有代表性的几种。
这些老规矩都是千百年来老祖宗们传承下来的，也会有其道理所在。作为后辈，我们不妨多几分敬重之心，助全家安稳入三伏。
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