小儿饮食

注册

 

发新话题 回复该主题

624月龄宝宝最强吃饭指南,做好这3件 [复制链接]

1#

1.这个阶段的辅食性状要以泥糊为主哦。

2.每天添加1-2顿辅食即可,先从1道辅食开始,待宝宝适合后可增加1道。

3.可以少量添加油、不加糖,不可以添加盐、牛奶、蜂蜜。

4.食材添加没有顺序要求,即便延迟添加某种食材,也不会降低过敏的概率。

5.宝宝刚开始添加辅食一定不要强迫进食,主要以尝试为主。即便宝宝不接受辅食,也要坚持每天为宝宝准备辅食,让宝宝每天都能看到、闻到、尝到辅食。

6.注意补铁:多吃一些富含铁的食物,比如强化铁米粉、红肉、动物肝脏等。

~

把胡萝卜切成薄片,这样更容易蒸熟哦~冷水上锅蒸20分钟,把胡萝卜蒸熟透。胡萝卜一般蒸20分钟就差不多就熟了,如果不确定的话,可以用筷子稍微戳一下,能够轻易戳透,就说明熟了~

蒸胡萝卜的同时,把小米清洗干净,浸泡10分钟,放入锅中,倒入克的清水,大火开煮。煮的过程中,记得搅拌搅拌,以免糊底。煮到小米熟透,变的粘稠就可以出锅了~

把小米粥稍微放凉,倒入搅拌机中,再倒入胡萝卜。如果煮的比较粘稠的话,搅拌的时候会比较费力,所以可以加上点温开水哦~

像是我煮的比较浓稠,所以我加了20克的温开水呢,如果米粥比较稀的话,可以不用加温开水的哦,启动搅拌机,搅拌成细腻的米糊就可以了~

绵密的米糊,吃到嘴里很顺滑,而且带着胡萝卜的清甜,小宝宝也会比较接受哦~

从宝宝6个月可以添加辅食之后,绿叶菜也可以慢慢的添加上了,除了绿色蔬菜,像是紫甘蓝类的紫色蔬菜也可以安排哦~紫甘蓝不仅维生素C含量高,β-胡萝卜素、钙等含量也非常高!而且紫色甘蓝富含大量花青素,具有抗氧化的作用,对宝宝的眼睛也很有好处。

但是紫甘蓝硬硬的口感,小宝宝不能直接吃到肚子里。

这不,把紫甘蓝焯好和温水打成泥,很细腻,口感也会好哦,单独的吃的话,不容易入口,搭配米粉混合起来,小宝宝就比较容易接受了~~

准备食材:紫甘蓝1片(约25克)、宝宝米粉10克。

烧一锅开水,将清洗干净的紫甘蓝放入开水中,焯熟。捞出后,过一下凉水,沥一下水分,然后切成小片。过凉的时候,记得要用凉的白开水,这样可以保持紫甘蓝的颜色好看哦

~没有准备的话,也可以不用过凉哈~还有一点要注意,因为紫甘蓝的茎相对比较硬,切的时候可以只切比较软的叶的部分,粗大的茎可以不要哈~

把紫甘蓝放入搅拌机的搅拌杯中,倒入40克的温开水。启动搅拌机,搅拌成细腻的菜泥。

tips:很多姐妹说,焯过的紫甘蓝怎么成了蓝紫色,颜色很深,不敢给宝宝吃。告诉你们一个小秘密。其实这是很正常的哦,花青素遇碱会变蓝。如果想要颜色好看些,可以在菜泥里滴上几滴柠檬汁,颜色就会很好看了哦~

搅拌完成之后,倒入筛网中,过一下筛,用勺子来回按压,让菜泥通过滤网。像是紫甘蓝这种菜,茎叶相对比较硬,所以稍微过滤一下,宝宝能更好消化。筛网一般选择40或者60目的就差不多够用了哈~

~过滤出来的不仅有菜的汁水,还有很细腻的菜泥,这里面还有膳食纤维,对宝宝来说是很有好处的哦~

下面把米粉中倒入50克的温水,把米粉混合好。过滤好的菜泥就可以加到米粉里啦,给宝宝吃的时候,往米粉里加入2-3勺就差不多,剩下的可以冷冻起来,尽快吃完比较好~把紫甘蓝泥加入到米粉中,混合均匀,就可以给宝宝吃了。

1.菠菜清洗干净以后,去掉根部备用。如果家里有贝壳粉,也可以用贝壳粉浸泡10分钟,来去除外表的残留农药。

2.锅里烧开水,一般用家里常用的锅就好,水开后,下入菠菜。焯熟,菠菜熟得很快,大概2分钟就会熟,时间太久营养会流失得更多。

3.菠菜捞出,焯菠菜的水一定要丢掉,因为里面会有残留的农药,不能再继续使用。菠菜放到搅拌机里以后,再倒入白开水,刚好没过菠菜即可。

4.搅拌好以后,如果直接给宝宝泡米粉吃的话,这个味道太重,宝宝可能会比较抗拒。

5.用筛网把菜汁过滤出来,再用碗里的菜汁泡米粉。

6.刚才过滤出来的菠菜纤维也不要丢掉,这个蔬菜纤维不仅是营养所在,对改善宝宝便秘也有非常好的效果,特别是刚开始添加辅食的宝宝。取一勺加到泡好的米粉中,也可以把米粉换成米粥。

1.先熬一锅大米粥,建议大米与水的比例为1:8,可以用电饭锅煮粥档位煮40分钟。

2.西兰花需要用清水浸泡10分钟,加了点贝壳粉为了去除表面残留农药。

锅中水烧开后,把西兰花撕成小块儿,放进去焯熟,大概需要10分钟。

3.把西兰花和煮好的大米粥放进搅拌机,大概为1:1的比例。有些搅拌机需要额外加水才能搅动。

4.用搅拌机或者料理棒搅拌好,晾凉后就可以给宝宝食用了。如果宝宝刚开始添加辅食,最好再用筛网过滤下

将牛肉切成小块儿。

在切得时候要注意,如果有比较硬的筋膜在,也要一起切掉。

将牛肉用清水焯一下。

为了把牛肉的血水焯出来,一定要冷水入锅哦。如果等水烧开了再入锅,牛肉的表面会迅速收紧,里面的血水就焯不出来了。待牛肉焯至变色后,趁着水开,将牛肉捞出。

将牛肉加入高压锅中,加入克清水,盖上高压锅盖,限压阀旋转到肉类档,上汽后转小火,压30-60分钟,将牛肉焖至软烂。牛肉煮的时间越长越软烂,如果家里有高压锅的话最好用高压锅来焖牛肉。如果没有的话,可以用开水,小火慢炖,可能需要的实际会长一些。

将山药去皮切成小片,放入蒸锅中,蒸15-20分钟,把山药蒸软。将山药和牛肉一起加入搅拌机中。加入30克温开水,把山药和牛肉搅打成泥。如果搅拌好的肉泥有一点粗糙,可以适当再加一点温水哈~做好的肉泥非常绵软细腻,姐妹们可以挑挑,把里面没有搅打动的肉筋剔除,避免噎到宝宝~

添加要点

给宝宝添加牛肉的注意点:

1.牛肉的肉筋比较多,最好提前剔除。

2.牛肉纤维比较多,容易发柴,可以用高压锅或者炖锅,将牛肉焖的时间长一些会更软烂。

3.要确定宝宝对山药不过敏才可以吃这道混合泥哟,初次添加牛肉一定要少量尝试,观察宝宝是否有过敏反应。

胡萝卜泥,香蕉泥,地瓜泥,南瓜泥…

青菜、白菜都可以和米粉,米粥在一起煮粥吃,

~更多精彩~

咳嗽就止咳,发烧就退热,生病就输液,真的好吗?

蒙台梭利关于儿童的31个敏感期

世界公认的6个层级营养品,您吃的是哪种?

为什么妈妈一定要重视益生菌?!

为什么别人的孩子一出生不过敏,我的孩子为什么却过敏呢?

益生菌:手足口病的高发期!每个妈妈都要知道保护好孩子!

亲子时光

当孩子玩具被抢,请您试试这样做!

21世纪,为什么要额外补充营养素?

你有没有这样的苦恼:我家孩子为什么总是爱生病?

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题