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中医食疗与养生文化 [复制链接]

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饮食养生

简称“食养”,在中医指导下,合理摄取食物,以营养机体、维持健康、保健强身、延年益寿的活动。

食物的性能主要有性、味、归经、升降沉浮等几个方面。

“性”:寒凉温热四性或者四气,“味”:辛甘苦酸咸。

梨子、西瓜同属寒性食物,去火去热,但是梨子清肺热,西瓜清胃热。因为梨子秋季成熟,对应肺。西瓜夏季对应胃。

饮食养生有四“要“:

一要合五味:食不可偏,合理膳食,全面营养。

二要有节制:不可过饱,也不可过饥。有几个小招帮助你少吃:细嚼慢咽,每口食物嚼30次;饭前喝汤;感觉有点饱时放下筷子;认真倾听亲朋好友说话...

三要注意饮食卫生,防病从口入。

四要因时因人制宜。

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