小儿饮食

注册

 

发新话题 回复该主题

大蒜是肝病的发物吗医生养护肝脏,建议 [复制链接]

1#

肝脏作为人体重要的解*代谢器官,在人体当中起着至关重要的作用,但是,很多人往往忽视了肝脏的病理变化,导致肝病恶化,从而危及人身健康。

俗话说“病从口入”,有很多人因为饮食不合理,导致出现了一些慢性病,这也是肝病高发的一大原因。

很多人在平时的饮食不注意,很容易会刺激肝细胞损伤,导致体内*素堆积,诱发肝病危险,导致肝病高发。

现如今,有很多剔除了大蒜是肝病“发物”的说法,如果大蒜摄入过多,就会导致肝病恶化。那么,这种说法有科学依据吗?让我们一起来了解一下。

01肝损伤的四种表现

1.脸色发*

肝病患者在平时的脸色会发生改变,原本红润的脸色明显发*,可能就是肝脏的求救信号。

酒精会损伤肝脏,可能导致肝脏病变,在肝病发展过程中,很多人会出现*疸症状,主要表现为面部皮肤明显发*。

2.食欲不振

当肝脏受损时,通常会导致胃的消化功能出现问题,进而影响人们的消化系统。

如果人们的肝细胞不能正常分泌胆汁,就不能很好地分解食物中的脂肪,所以,患者就会出现没有食欲的症状。

3.尿液为暗*色

很多人会说这是上火的症状,但人不可能会一直上火,偶尔尿*可以理解为上火导致的尿*。

但如果长期尿液变*,就要引起重视了。这种现象很可能是肝脏受损后胆红素含量增加,随尿液排出体外。

4.肝区疼痛

如果肝脏出现疾病,肝区的信号会很明显,肝脏本身没有神经分布,不像其他器官那么敏感。当病变发生时,不会轻易出现疼痛的信号,如果已经有肝区隐隐作痛,那就说明肝脏的损害比较明显了。

02发物是什么?

中医的发物主要是指促进疮面软化、破裂,或引起发热、疾病复发的食物。这类食物会加重体内的内热,帮助热*之邪出,迫使疮、疖、肿、软、溃或肝风向内移,产生痰、血,引起旧病复发。

因此,体内有发热,或有热病、火热等外感邪气,旧病未完全痊愈者,不宜食用发物,清热解*、疏肝解郁的食物也不宜与发物同食。

03常吃大蒜可以收获什么好处?

1.抗菌消炎

大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用,能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病*等,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的食物。

2.调节胰岛素

现在有很多人不注意饮食结构的调整,导致摄入的微量元素越来越少,尤其是硒元素,它会影响人体的胰岛素合成,使血糖逐渐升高。

此时,可以适当补充大蒜,有助于补充足够的微量元素,从而促进胰岛素分泌,使血糖恢复健康状态。

3.预防感冒

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣成分,对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用,可以预防感冒,缓解发烧、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。

4.抗过敏

很多人身体都比较敏感,到了季节变换的时候,整个人都会因为过敏而感到很不舒服。建议过敏朋友可以多吃点大蒜,这种食物对缓解过敏有非常好的作用。

5.保护心血管系统

日常生活中适当食用大蒜对心血管系统有保护作用,因为大蒜本身就有清除血管中垃圾的作用。

适当的食用大蒜可以获得里面的多种营养物质,保持良好的血液循环,促进垃圾*素的排泄,防止血栓形成,从而避免血管堵塞、狭窄引起的心脑血管疾病。

因此,老年人在平时可以多吃大蒜,帮助保护身体健康。

6.加速肠胃消化

大蒜中含有的大蒜素具有刺激作用,食用后会增加胃酸的分泌,大蒜的刺激性还可加强胃肠蠕动,从而改善胃肠道的消化功能。大蒜含有大量对人体有益的活性成分,如“蒜氨酸”,大蒜当中的辣味主要是蒜氨酸分解产生的,蒜氨酸可以促进食欲。

7.增强身体免疫力

大蒜对肠胃有一定的刺激作用,能促进肠胃的蠕动,使体内内*素和垃圾及时排出体外,保护健康。

胃肠蠕动的加快可以促进机体的新陈代谢和血液循环的速度,从而促进新细胞的生成和旧细胞的代谢,有利于增强机体的免疫力。

8.防癌抗癌

目前,大蒜已经成为国际公认的抗癌食品之一,实验证明,大蒜可以直接破坏癌细胞遗传物质的载体——染色体结构,导致癌细胞死亡。因此,大蒜对结肠癌、膀胱癌、皮肤癌、乳腺癌、肝癌以及各种实体性内肿瘤都有不同程度的预防和抑制作用。

大蒜中的有机锗化合物不仅可以修复免疫系统,还可以激活巨噬细胞,对癌症的控制有着极其重要的作用。而且,大蒜中的微量元素硒还可以杀死癌细胞,降低癌症的发病率。

04大蒜是肝病的“发物吗”?

其实,网上传言的“大蒜是肝病的发物”是有一定科学道理的。

尤其是对于肝炎患者来说,不建议吃大蒜,对肝炎患者会极为不利。

大蒜中的一些成分可以刺激胃肠道健康,抑制肠道消化液的分泌,影响食物消化,从而加重肝炎患者等许多不适症状。

此外,大蒜中的挥发性成分还会容易降低血液中血红蛋白和白细胞的数量,很可能会引起贫血的症状,这不利于肝病患者的恢复治疗。

另外,长期食用大蒜容易损伤眼睛。因此,医生建议肝病患者平时不要大量食用大蒜,每天最多吃一次,这是“最佳剂量”。

05医生:若想养护肝脏,建议多吃6种食物

1.草莓

对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手;从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。

此外,草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。草莓中含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。

2.菠菜

可能大家都知道,菠菜当中含有丰富的铁元素,这种元素能够帮助疏肝养血,对于人们经常所出现的肝气不舒以及胃病等疾病都有着不错的疗效。所以,常吃菠菜也具有非常良好的护肝效果。

但要注意,菠菜尽量的不要与豆腐一起食用,因为这两者一起食用,就会使菠菜当中的营养成分流失。

3.柠檬

柑橘类的水果,比如柠檬,当中含有丰富的维生素C,它还可以帮助人体清除有*物质,帮助消化,肝病患者常吃柠檬有利于减轻肝脏负担。

4.菊花

菊花是一种比较常见的花,同时,它也可以作为药服用,菊花具有清肝明目的功效,可以比较好的去缓解肝脏中的湿热堆积情况,对改善肝火上攻有着良好的效果。同时,菊花还能够有效的降血脂和降胆固醇,非常适合保养肝脏的人食用。

5.无花果

无花果当中含有丰富的柠檬酸,氨基酸等营养成分,吃无花果可以保护消化系统改善消化不良的情况。无花果的热量很低,吃了不会长胖。

除此之外,吃无花果还可以防止肝脏受损,提高肝脏的排*能力,帮助肝脏清除*素和垃圾。

6.绿茶

绿茶是一种非常受欢迎的饮料,因为它含有抗氧化剂“儿茶素”,绿茶对肝脏有积极作用,建议平时少喝碳酸饮料和果汁,多喝绿茶。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题