夏日来临,气温不断升高,各类病媒昆虫活动频繁,各种致病菌微生物繁殖迅速,易导致食物腐败变质。为保障人民群众饮食安全,预防食源性疾病及食物中*事故的发生,针对夏季食品消费特点,贵州省市场监管局安全提示如下。
一、食品采购严把关
线下采购:消费者应到证照齐全、卫生规范的商店、超市购买新鲜食物。做好个人防护,不到人多的地方扎堆购物,自觉遵守疫情防控相关规定,积极配合商家测量体温登记。避免用手直接接触冷冻鲜食品,接触食品后请勿用手触摸口鼻眼等部位。
线上采购:应选择正规和信誉好的网络平台采购,谨慎购买境外食品,应