人一旦上了年纪,身体难免会出现很多小问题,但只要营养补充的足够,体质就能够得到提升,从而避免出现一些小病小痛。因此中老年人的日常饮食是健康的关键,要尽可能地做到营养充足。
很多中老年人的日常饮食不是油腻,就是太过清淡,无论是过于油腻还是过于清淡都不利于身体健康,但是怎么吃才能算是健康的膳食呢?提醒:人到中年,别舍不得吃!2种食物易消化有营养。
推荐(五红汤)
步骤如下:
1:准备枸杞,花生,去核红枣盘中备用。
2:接着准备山药,做成山药糯米丸子生坯。
3:红豆花生炖煮半小时,红枣碎放进来继续熬煮,另一个锅中烧开水,山药丸子煮到都漂浮放到冷水中浸凉,控水捞出装盘备用。接着把山药丸子倒入锅中煮,加入3红糖,枸杞再撒上,关火焖五分钟。
(西兰花鸡蛋羹)
步骤如下:
1:西兰花切好清洗并浸泡后放到大碗中备用。
2:西兰花焯水切碎。
3:再打入鸡蛋搅拌均匀,少许食盐,适量的胡椒粉,再加一勺淀粉,继续搅拌。
4:接着拿出一个模具刷上油,倒入西兰花鸡蛋开蒸。
5:准备葱花、蒜末,白芝麻,小米辣,辣椒面,淋入烧开的热油,激发出香味。一勺生抽,一勺醋,一勺盐。一勺白糖,一勺芝麻香油,能吃辣的朋友再放点辣椒油,用勺子搅拌均匀。
6:蒸好后脱模,切成自己喜欢的样子,把蘸料倒进来,就美味即成了。
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