1.旅途中饮食需谨慎，注意饮食卫生、饮水卫生，不喝生水。应到有食品经营许可证的正规餐馆就餐。倡导“公勺公筷”、“分餐制”等健康生活方式。
2.野外就餐最好携带有密封包装的食品；打开包装后的食品应尽快吃完，不食用腐败变质及超过保质期的食品和饮品。
3.不采摘、食用野生蘑菇和野生植物。（via北京疾控中心）
来源：北京在聆听