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TUhjnbcbe - 2024/4/8 17:28:00

现代人在饮食中摄入的益生菌的数量越来越少而又有太多的因素让我们体内缺乏益生菌从而未能建立和保持健康的菌群平衡,容易引起各种胃肠道不适及其他相关疾病,因此,每日补充一定剂量的益生菌类产品,是一种简单可行预防疾病的方法。

益生菌减少因素

以下方面减少我们体内的益生菌数量:①现代人的饮食中摄入的益生菌数量非常少;②现代人出现胃肠道疾病比例不断增加,频次较以往高;③大龄女性更多地选择剖腹产且常常缺乏足够的母乳(母乳中含有益生菌和益生元类物质);④生活节奏快、压力增大益生菌对人体压力状况极为敏感;⑤抗生素的滥用带来诸多副作用;⑥饮食结构不合理;经常食用精制食品,肉类海鲜等,饮食结构不合理;⑦频繁使用抗酸药物降低人体整个国肠道的酸性不利于益生菌的生存;⑧城市的居住环境污染严重;⑨口服避孕药及其它某些荷尔蒙替代物明显减少体内有益微生物菌群的数量;⑩全国或世界各地旅行出差容易造成体内微生物菌群失调表现为腹泻和水土不服等症状。因此,要维护人体健康,现代人要面对这些种种不利因素,更需要经常性额外补充益生菌。

如何提升体内益生菌群?

提高肠道内益生菌群数量,从而降低有害菌群数量,促进肠道健康,是非常重要的。如何提升体内益生菌群,须从两个方面着手:1.食用含有益生菌群的食物/产品;2.平时多吃蔬菜水果,在肠道内提供丰富的益生菌生长繁殖所需的营养物质。

根据试验研究表明,一般普通成年人,每天补充约-0亿单位的活性益生菌即可满足消化道的需求。

益生菌是菌类中的一种,有怕高温的特点,因此我们食用益生菌产品时,切不可用热水冲服,务必用40℃凉开水冲服。

目前常见的含益生菌产品有粉剂、片剂、硬胶囊,饮料等。不同的产品具有不同的适用人群和剂型特点。

粉剂:目前市场上大约80%的益生菌产品都是做成粉剂。粉剂的适宜人群范围较广、食用方式便捷、易保存、产品稳定性比较好、且容易做成高活菌规格、可以灵活的与其他营养产品一起搭配,具有相互增殖的作用等优点。想要补充益生菌的要选择这种剂型会比较合适。

片剂:目前市场上大约8%的益生菌产品是做成片剂,主要是在零食类糖果里添加,一般活菌量比较低,且产品开封后要尽快服用完,不然益生菌容易死亡。

硬胶囊:目前市场上大约有2%的益生菌产品是做成硬胶囊剂的,且是进口产品比较多。这是由于国内法规的限制,普通食品生产不能用硬胶囊的剂型,所以目前市场上销售的硬胶囊剂型不是进口的就是保健食品,或者是药品级产品。

饮料:乳酸菌饮料和其益生菌口服液基本上都是做成灭活型的,这样可以常温存放保存,比较适合当平常的饮料来喝。具有活性益生菌的饮料需要低温保存,且保质期较短,从生产成品到终端销售,需要有冷链运输存放,中间有任何环节出现问题,都会影响益生菌活性和益生菌质量。

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