目前，我国的疫情防控工作已经取得了良好的进展，但是全球各地的确诊人数却在不断增加，包括欧亚非澳美各大洲无一幸免。对抗病毒，目前除了勤洗手、必要情况时戴口罩，最根本的还是自身的免疫力。亮健好药君建议大家，在日常饮食中，我们可以补充关键营养素，来强化免疫功能；当病菌肆虐时，身体才能有足够的防御能量。
强壮的免疫系统不仅能预防小病，也有助平息发炎反应，发炎正是许多疾病的根源。下面亮健好药君给大家列出可增加免疫力的几个方法，供大家参考。
补充维生素A
欠缺足够的维生素A，较容易发生感染和免疫功能降低的问题。维生素A如何发挥助力？它能帮助制造免疫细胞，打击病原体。补充维生素A最有效的方法是食用番薯、红萝卜、南瓜及绿色蔬菜。
大蒜
大蒜具有抗细菌、抗病毒、抗真菌的功效。你可以将大蒜和蔬菜放在一起烤，也可磨成蒜泥加入沙拉酱汁中，或者在烤鸡或烤其他肉类时拿来抹在肉面。大蒜还有别的功效：证据显示能减少低密度胆固醇、降低总胆固醇、降低血压，还能减少血栓和中风的危险。
蕈菇
含有Beta-葡聚糖，有提升免疫功能的力量，Beta-葡聚糖会结合巨噬细胞和会吞噬外来入侵者的其他白血球，藉此刺激免疫系统，活化抗感染的功能。
感冒时该吃什么？
感冒时人的胃口变差，此时可以喝些清淡的高蛋白质的鸡汤。喝鸡汤，原因是能缓解发炎的鼻腔和呼吸道。在人体虚弱时，需要营养及大量水分。所以生病时还是要进食，除了鸡汤，以下食物对缓解感冒症状也有帮助：
1、绿茶和蜂蜜：绿茶的营养素有助预防病毒渗透到体内，蜂蜜则可包覆在喉咙上，减轻咳嗽。
2、冷冻葡萄：吸吮冷冻的葡萄可以让疼痛的喉咙麻木。此外，葡萄提供维生素C，是免疫系统需要的主要营养素之一。
3、蔬菜汁：感冒时食欲不好，不妨喝些蔬菜汁，帮助身体获取亟需的营养素。
4、吃当季水果补充维生素C
提到维生素C，大家不免想到橘子汁，其实你也能从草莓中获得很多维生素C，保护免疫系统。草莓不仅富含纤维、叶酸、钾，还含有大量维生素C，每天只要吃10颗草莓，就可满足1天所需。
1颗大苹果拥有5公克纤维，以及14％你每日所需的维生素C，对免疫系统非常重要，还有助减重。你大可把苹果当零食或甜点，如果想换个口味，试试以下方法：
苹果脆片：将苹果切成薄片，上面撒一些肉桂粉，然后以摄氏度烤约45分钟即可。
油煎苹果：苹果切成倒三角形，和新鲜百里香、柠檬汁一起在橄榄油中慢慢煎，最后撒一点黑醋。
拌入沙拉：苹果切块，拌入卷心菜丝和红萝卜丝，做成生菜沙拉。至于酱汁，试试原味酸奶、柠檬汁和一点枫糖浆，全部调匀即可。