为保障校园食品安全，进一步加强学生餐安全监督管理，消除食品安全隐患，近日，哈尔滨市香坊区相关部门对全区14家校园食堂、10家集体用餐配送单位进行全覆盖检查。
据介绍，香坊区市场监督管理局全面梳理前期针对学校食堂及集体用餐配送企业检查中存在的突出问题，建立问题台账，实行“一企一档”，对能立即整改的问题督导企业立即完成整改，对限期完成整改问题，纳入清单管理，细化整改措施，明确时间表、任务书和责任人。该局还迅速启动科所联动工作机制，对照问题清单台账，对前期检查中存在问题的5家集体配餐单位及3家学校食堂进行全面“回头看”。其中，配餐企业存在的生产过程管理不到位、设施设备和环境卫生管理不到位、留样环节执行规定不严格问题以及学校食堂存在设施设备未做区分标识、生产经营过程执行《餐饮服务食品安全操作规范》不到位、阳光食堂安装后未注册等问题，均已整改完毕，并验收符合要求。
图片由香坊区提供
即日起，该区还将开展中小学生集体用餐配送行为全面排查，严厉打击未取得食品经营许可，擅自从事为中小学生集体用餐配送行为，一经发现坚决取缔。同时，持续加大监督检查力度，结合日常监管和学生餐配送企业专人日查，对辖区学校食堂和各学生餐配送企业食品安全责任落实情况进行检查，确保校园饮食安全，让在校师生放心用餐。
版权声明：未经许可禁止以任何形式转载
龙头新闻·生活报记者：于海霞