“小暑大暑,上蒸下煮”这是民间对这两个节气的说法,明日即将迎来今年的小暑,也就意味着天气开始变得炎热,小暑是二十四节气中的第11个节气,是夏天的第5个节气,我们常听到的三伏天便是从进入小暑开始,夏日炎炎,相信大家为了降暑都喜欢吃比较冰冷的食物吧,其实入伏吃东西也是很有讲究的,并不是随便乱吃的哦,对于小暑这个节气,大家又了解多少呢?明天就要小暑了,我们需要注意些什么呢?大家一起来了解吧。
一、小暑民间风俗
1、回娘家
古时女儿是经常回娘家的,但是什么时候能回娘家,是得挑时间的,首先得看夫家是否处于农闲时候,古时候如果夫家正处于农忙时节或者遇上了节日,这期间女儿就要在丈夫家生活,不能回娘家。
而在农历六月时,刚好是农闲的时候,这个时间女儿回娘家就是好时候,而这时,小孩也要跟随母亲去外婆家,从外婆家回到夫家时,小孩的前额上要印有红记,以此为避邪求福的标记。据二十四节气书籍中记载,河南妇女回娘家的时候,还要要包饺子、敬祖先,并且在敬祖时在祖坟旁边挖四个坑,每个坑中都会放上饺子作供品。
2、晒衣晒书
小暑天气湿热,家中的书籍衣物容易潮湿生霉,所以要在阳光下暴晒,在河南民间有句谚语:“六月六晒龙衣,龙衣晒不干,连阴带晴四十五天。”此时从佛寺、道观乃至各家各户,都有晒衣物、器具、书籍的风俗,因此人们也有了晒书晒衣的习惯。
3、驱虫
小暑时节,由于天气原因,六月间百虫滋生,尤其是蝗虫对农业的影响特别大,所以在古时候人们为了保护农作物,就有了驱虫的习惯。
二、小暑宜吃的食物
对于小暑节气的饮食是有讲究的,那在小暑我们适合吃的食物有哪些呢?那我们一起来看一下民间在小暑这天吃些什么比较好吧。
①食新米
小暑在民间有食新米的习惯,小暑食新,是客家人收割早稻后,把所收的新米做成饭,然后把做好的饭在开餐前敬奉五谷大神和先辈的一种民俗活动。小暑暑气日盛,自古就有民俗谚语“小暑吃黍,大暑吃谷”的说法,据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。
②吃饺子
说起吃饺子,大家是不是都会认为节气中只有冬至才吃饺子。其实在古代人们就有在小暑也有吃饺子的习俗,因为进入小暑将入伏,民间习俗就有入头伏吃饺子的习惯,可能有的朋友还知道二伏吃面,三伏烙饼摊鸡蛋的说法。小暑这天吃饺子的好处是进入小暑以后,天气炎热,在食物选择上大多都提不起胃口,人们经常食欲不振,饺子属于开胃解馋的食物,所以吃是可以很好的改善食欲不振的情况。
③吃莲藕
民间还有在小暑这天吃藕的习惯,因为藕含有大量的碳水化合物以及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素,藕的钾和膳食纤维比较多,小暑天气炎热,夏天人们容易焦急上火,多吃鲜藕可以清热养血除烦的功效,适合夏天食用。
④吃黄鳝
黄鳝民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,黄鳝性温味甘,具有较高的蛋白质,铁的含量比鲤鱼黄鱼高出一倍以上,还含有多种矿物质和维生素,这时食用黄鳝是比较好的。
三、小暑禁忌
①忌吃寒凉食物
到了小暑时节左右,大家为了解渴会吃一些水分较多的水果,并且有些还会将这些水果放入到冰箱里冰镇后再食用,除此以外,很多人因为天气炎热,喜欢喝一些冷饮和吃雪糕,其实在入伏后,虽然天气炎热,但是还是注意不要吃寒凉的东西。
②忌食用过量
对于湿气较重的水果,比如说西瓜这种水分的水果就不能多吃,所谓三伏,而小暑就预示着即将进入伏天,所以到了小暑这个时候,人们就要吃一些避暑的食物。但是记得不可食用过量,主要是为了避免增加夏天肠胃的负担,如果暴饮暴食,会造成肠胃的不适。所以最好吃一些健脾、消暑的食物,菜品要尽可能地清淡。
③不坐露天的凳子
有句俗语说:“冬不坐石,夏不坐木。”所谓“夏不坐木”,指的是夏天不应该在露天的木凳上坐太长时间。其实这话是有道理的,夏季是多雨的季节,所以木质的露天凳子会吸纳很多湿气,天气转好之后,这些湿气就会蒸发出来,所以如果在潮湿的椅子上坐得太久了,很有可能会引起身体不适,特别是老年人。所以在小暑期间最好准备个薄垫子,如果要想在户外乘凉,这样也能很好的预防疾病。如果没有垫子,最好不要在木椅上坐太久,特别是刚下过雨后的木凳子。
四、与小暑有关的谚语
①小暑天气热,棉花整枝不停歇
这句谚语的的意思是,在小暑时节,大部分棉区的棉花开始开花结铃,是生长最为旺盛的时期,这时候就要对棉花追肥,在追肥的同时还要要及时整枝、打杈、去老叶,这样可以以协调棉花植株体内养分的分配,这样可以增强通风透光,改善群体小气候,以此达到减少蕾铃脱落的效果。除此之外,盛夏高温又是是蚜虫、红蜘蛛等害虫最多的时候,对于害虫的的防治也是一个重要环节,所以人们在这时候很忙,就总结出了“小暑天气热,棉花整枝不停歇”的谚语。
②小暑一声雷,倒转作黄梅
小暑期间常出现雷雨和热带风暴或台风带来的降水,降水对农作物来说十分有利,但另一方面会给棉花、大豆等适应干旱的作物以及蔬菜这种不经雨淋湿的作物造成不利影响。小暑时节的雷雨常是“倒黄梅”的天气情况,预示着降雨天气还会再维持一段时日。所以人们就总结出了这么一句谚语。
③小暑交大暑,热得无处躲
小暑就意味着入伏,预示着我国大江南北即将进入炎热的时候,但小暑并不是一年中最炎热的时间,小暑时节的气温有高有低,但是在小暑和大暑交接的那段时间,天气是比较炎热的,因此就有了“小暑交大暑,热得无处躲”的说法。
④小暑打雷,大暑打堤
小暑前后,我们南方大部分地区进入雷暴高发的季节,在华南东部,多晴热高温天气,需要预防干旱的发生,而华北、东北地区则进入多雨季,容易发生水涝,而这句谚语说的是,如果小暑天打雷的话,那么大暑时节前就一定做好排水防涝的工作,防止洪水冲毁圩堤,泡毁庄稼。