本章和大家分享一下关于饮食方面常见的错误。
不注重饮食
无论是想增肌、减脂还是维持身材，不单需要锻炼，还需要饮食的配合，而且饮食要尽可能吃的健康、合理的方式。目标是增肌还是减脂，速度是要快还是要慢？不同的健身目标要搭配不同的饮食和训练。
例如：
快速减脂：可能是间接性断食、生酮饮食等等。
一般减脂：调整原本的饮食营养比例、再减少热量总热量的摄入。
增肌：根据自身训练水平和代谢等调整营养比例，增加总热量摄入。
维持身材、缓慢增肌或增加力量：合理营养前提下维持或增加一点热量摄取。
如果你想减脂，但饮食却不配合，每天还是高热量，那么很可能减不下来或者效果很慢。如果想增肌，但摄入的营养和总热量不足，同样也不利于肌肉生长。
需要注意的是：凡是快速增肌或快速减脂都会有比较大的负面影响。快速增肌通常会增加不少脂肪；快速减脂通常也会减少肌肉含量。通常还是建议采取一般速度和健康的做法。
只看重饮食
健身不止是训练和饮食两个方面完全决定，还有很多因素，如基因、荷尔蒙、睡眠等等。所以就算你的热量计算的非常精准，完全按照计算结果去吃，效果也不一定是与其所想的。
理论归理论，实际情况绝对不会一样，而且食物的种类、比例、吸收率等等也会有误差，单单依靠热量或营养指标等数值，也是不可取的。要懂得根据自身情况和经验去用时间测试和了解，哪些食物、饮食方式、适合自己等。
图片来源于网络没有大概指标
健身和饮食都应该有度量指标和记录，从而更了解自己的实际情况，当然不主张每一项指标都非常精准的测量计算和记录，但是一些大概的资料尽量要知道和简单记录的。
例如：基本的营养与总热量的摄入、总消耗量、食物成分比例、体重、围度、训练能力（动作强度/持续时间），还是需要客观记录下来，以了解自己的实际变化，从而可以很直观地看出自己的变化和找出问题所在：
营养与热量：可以每周记录一次，采取平均值。
体重：也可以每周记录一次。
围度、减脂：可每个月记录一次。
当你有了这些数据后，可以很容易检测自己的进度和进展，同时通过进度情况而做出调整。
如果你已经训练了很多年，增肌的速度一定很缓慢，度量的指标不一定用体重或围度了，也可以选择一些有关训练的指标：例如最大力量，同样的动作的最大重复次数，静态动作持续时、总训练量等等，也可以很明确的监视自己的进度，从而做出适当调整（训练、饮食、生活方面）。
图片来源于网络没有适当调节方式
如果你一直没有任何进展，却一直重复着同样的饮食、生活与训练，却又期待有突发性的进展，奇迹通常不会发生。
饮食是减脂的重要部分，假设一个体脂高的人想减脂，一般情况下，只要饮食和运动做的对的话，体重和体型变化应该是很明显的，每1~2星期应该都会下降2斤或者体型微微改善。如果有3个星期，甚至1个多月眉头任何变化，体重也没下降，那么应该检查原来的方式看哪里出现问题，同时调整饮食、训练、或作息、生活等等。直到采用对的方式，体重才会再次下降。
对比之下，增肌方面，进度则会缓慢很多。因为肌肉生长速度与训练年资、水平、经验有关，因此新手的进展比较容易观察，一般情况下，2~3个月就会有有明显的体重变化、部分肌肉围度增长。但训练好几年的话，进展速度则十分缓慢，每个月的变化都很微小，一般在半年或一年以上才能看到进展，因此要定期检测自己的情况，以确保发展方向是对的。但不要缺乏耐性而中途改变目标。加油！
图片来源于网络过于着急
凡是要大幅度改变饮食习惯，都不建议太着急，要懂得循序渐进，瞬间大幅度改变饮食习惯，起初体重也会瞬间做出变化，不过这样除了对身体不利外，身体过一段时间就会适应新的饮食习惯。
例如解节食减肥，大部分人人一时兴起或者过于着急，甚至家喻户晓，想减肥快就节食，一顿或两顿不吃，起初肯定是明显下降，但不要以为单靠节食就能变得很瘦，获得理想的体形，很可能就算瘦下来了，你会对身材很不满意。因为长期营养的缺乏，身体状态也会下降很多，而且很容易造成减脂平台期，往后会非常难减。而且长期下去会影响代谢，恢复饮食之后，便会大幅度反弹甚至超过以前。
太依赖补剂
很多朋友会为了省事，或快速达到效果，便大量使用补剂或大部分营养元素从补剂中摄取，这是非常愚蠢的。因为身体的变化、肌肉的恢复与生长不单单需要蛋白质、碳水化合物等等这些常见的主要营养元素，还需要几十甚至上百种微量元素，因而这也是补剂无法和天然食物比拟的原因。
图片来源于网络而且对于普通健身爱好者，天然饮食的的营养摄取足够你达成目标了，如果你真的时间不允许需要使用补剂，建议通过补剂摄入的营养不要超过总量的20%，其余80%还是通过天然食物获取。从而保证身体恢复的更“实在”！
轻易奖励自己
训练后，觉得很辛苦，就会用美食来犒劳自己，这样成效会大打折扣，可能会得不偿失。
最后提醒一点：肌肉、体脂百分比、精神状态，除了训练与睡眠等，很大程度上都取决于饮食，所以不要忽略饮食。
持续