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探长（共字，阅读约4分钟）
寒冷的冬天，总想吃点热乎的暖暖身子，而火锅呢就成为冬季里，大家吃饭的首选了。
各种喜欢的青菜、菌类、肉类一起下在锅中，既营养丰富还能吃饱吃得暖，所以不仅大人喜欢吃，就连小朋友们也喜欢涮火锅。
然而，我们在吃火锅的时候，往往会将自己喜欢的各种食物一起下入锅中，但是，一旦检查不仔细的话，也是容易发生意外情况的。
★惊险！吃火锅差点搭上小命
和亲朋好友吃火锅，差点搭上小命？你没看错。
前不久一位网友在外就餐正准备大快朵颐时，发现一条章鱼看起来特别“眼熟”。
于是拍照顺便发文求助：“可以下锅吗？在线等！有点急！”看完其他人的回复后真是捏了一把汗......
“的确是豹纹蛸（蓝环章鱼），包含有河鲀毒素，毒性强并且受热不容易分解，千万不能吃。”
“千万别吃，你这是和死神擦肩而过啊”“博主你还好吗，赶紧告诉商家把类似的处理掉！”
好在事后网友表示自己没吃，已经撤下去了，大家才松了一口气。
无独有偶，一家三口外出游玩的时候，看到了一些长得很漂亮的蘑菇。
孩子看后也很喜欢，于是他们便摘了一些蘑菇回去下火锅吃。
然而就是这一个小小的举动，却差点让他们搭上了小命。
回家后，他们涮着各种菜，其中就包括了蘑菇。吃完没多长时间，便先后出现了中毒的症状。
而被送往ICU之后，孩子不幸离开了，父母仍没有脱离生命危险。
真是难以想象，仅仅因为几个蘑菇，就造成了这么严重和痛心的后果。
专业人士表示:
使其中毒的是剧毒鹅膏菌，疑似致命鹅膏。
看到名字就可想而知，它的威力有多大了，甚至还被称为“蘑菇界的毒王”。
毒素进入人体后，对肝、肾以及中枢神经系统都会造成极其严重的损害，而且死亡率高达95%以上。
蘑菇并不是看到喜欢的、漂亮的就可以吃，特别是野生蘑菇，更是要小心谨慎，不能随意的乱摸、乱碰、乱摘，否则很容易出现中毒的情况。
★而且，除了蘑菇不能随便吃以外，带娃在外吃饭，这些“毒物”也要让娃认识
?发芽的土豆
正常新鲜的土豆应该是表面较为光滑的，虽然有的也会有坑坑洼洼的地方，但不会有芽。
而一旦看到土豆表面长出了很多的芽，且有青紫泛绿的地方，那么最好就不要再食用了。
新鲜的土豆中虽然含有龙葵素，但含量极少，食用后不会对人体造成伤害。
但是如果保存不当、放置时间过长，发芽之后的土豆中，龙葵素的含量就大为增加了。
如果食用了含有龙葵素过多的土豆，那么很可能出现中毒的情况，比如恶心、呕吐、腹痛腹泻、舌头发麻等。
?有斑点的红薯
不论是红薯还是紫薯，表面的颜色应该是统一且较为平滑的。
而一旦红薯表面出现了圆形或不规则的斑点，像是黑斑、褐色斑点且内部肉质也出现了黑色的话，那么最好就不要再食用了，因为这种红薯患上了“黑斑病”。
黑斑红薯含有甘薯酮、甘薯酮醇有毒物质，进入体内会对人体产生很大的伤害，像是恶心、呕吐、腹泻甚至高热、头痛、神志不清等。
?没煮熟的豆角
烹饪豆角的时候，不少人都有过没烹饪熟的情况，而我就是其中一位。
有一次我做干煸豆角的时候，豆角没炒熟，吃过之后就出现了呕吐、头晕的症状。从那以后，再炒豆角的时候，我就特别注意了。
生的豆角中，含有豆素和皂素两种毒素。
在高温的烹炒下，毒素会被分解，但如果温度不够、烹饪时间不足的话，那么没有炒熟的豆角被误食之后，毒素进入体内，就可能会引起恶心、呕吐、胸闷发慌、手脚发冷等症状。
辣妈语录：
对于吃的东西，父母一定要检查的仔细一些，特别是遇到了自己不太认识的食物时，最好是先查阅资料，等了解清楚了再决定是否要吃。
而且放置时间长的食物，也要看是否发生了变质。一旦有怪的味道或表面出现了霉点等，就不要再吃了，以免吃坏肚子甚至出现中毒的情况。
家长也要把生活当中会遇到的一些存在饮食风险的食物告诉给孩子，让他们也建立一个正确的饮食观、拥有安全意识。如此，也能够有效的避免误食从而发生食物中毒的情况。
家长们，你还听说过哪些“毒物”呢？
（图片源自网络）