想必我们都知道，北方已经进入了寒冷的冬天，冷空气已经扑面而来。而我们都知道冬天人们的饮食方式不同以往，因为为了对抗寒冷人们往往要消耗很多的热量。而在有关冬天饮食的谚语中有那么一句话叫“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”，说的是什么菜呢？让我们来看看吧。
在北方天气十分的寒冷而且干燥，而这个时候人们的饮食不单单要补充营养，而且还要补充热量。而关于这一点古人都已经摸索透了，像在民间流传的谚语中，很多都是古代人亲身经历而终结出来的经验，而今天小编要说的这个谚语就是跟冬天饮食有关系，这句“一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”到底是什么意思呢？让我们来看看吧。首先啊，这里面所说的“一把蔬菜”，可不是指的是一种蔬菜，而是各种蔬菜，因为我们都知道蔬菜在我们的生活中，有着不可或缺的地位，而蔬菜中的营养成分高，而且又是绿色食品，所以我们在冬天的饮食过程中，一定要多吃蔬菜，这样才能够有效的补充我们身体了里所需要的营养。
而“一把豆”指的是什么吗？其实就是大豆了，想必大家不知道大豆在我国已经有了多年的历史了吧？而大豆中的膳食纤维能够有效的帮助我们身体消化，其中的蛋白质能量所含也是非常的高，所以对于过冬的人们来说，大豆绝对是不二的原则了，而在我们生活中，大豆最简单的食用方式就是做成豆浆了，每天早上一杯豆浆，不仅仅补充了营养，而且补充了人们身体所需的水分和能量，所以说大豆在冬天非常的关键。而“一个鸡蛋一点肉”这句话就容易明白了，我们都知道鸡蛋的营养价值高，并且十分的廉价，而在早上的时候吃一个鸡蛋是最好不过了。而肉能够补充身体里所需要的热量，所以在冬天肉也是必需品了。但是大家一定要注意，这句谚语中所说的肉，是一点肉，而不是大量的肉，所以说啊，肉虽然必不可少，但是千万不要多吃，不要一个冬天过去了，自己的体重也增加了，那就得不偿失了。看来古人的智慧还是值得赞叹的啊，这么好的过冬“教程”大家不妨可以试试哦。
在这里小编最好想说的是，冬天比较寒冷，而且干燥。因此我们最好以汤为主食，这样的话在冬天我们才能更好的御寒，网友们，你们学到了吗？