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TUhjnbcbe - 2024/12/15 17:58:00

熬过了炎热的三伏天,秋高气爽的秋天终于到来,秋天在饮食有贴秋膘的做法,有些人就开始在饮食上肆意妄为,其实秋天对于饮食有这样的奇怪说法,那就是“秋不食姜、秋瓜坏肚”,秋天真的不能吃姜和瓜吗?

其实,古时候的谚语确实有可取之处,秋天天气干燥,生姜是大热物,食用后容易身体易烦躁;而西瓜则是另一个极端,是寒性食物,食用后容易伤到身体,造成身体不适。

入秋后,不论大人小孩,饮食方面一定要谨慎,不能乱吃。若想舒坦过秋天,除了生姜和西瓜不能吃外,另外建议大家“食2果,饮4茶”,健康过秋天!

“秋不食姜,秋瓜坏肚”?建议:“食2果,饮4茶”,去燥好过秋

“食3果”

一:梨子

梨在生活中非常常见,外形好看,水分充足,甚至还有“百果之宗”的称号。梨子甜甜的口感总是深受大人和小孩的喜爱,当然梨子的吃法也有很多,可以炖着吃、煮粥吃等都是不错的选择。

二:柿子

秋季柿子大量上市,性价比很高,秋风微微,满树的“小灯笼”看着真是喜人,柿子更是有着“果中圣品”的美称,在秋天这么干燥的季节,没事适量吃一点对身体是非常有好处的。

“4茶”

1.云台冰菊

步入初秋,虽然绵绵细雨,但天气仍然十分干燥,此时可多喝些水来应对换季。

但很多人不喜欢喝白开水,觉得味道不好,总喜欢在杯中添置点儿其它的味道在丰富口感,这是清凉解渴的菊花茶就成了大家的首选。

热爱喝茶的老行家都清楚,哪个季节食用什么样的菊花是有大讲究的,而在当下,若问最适饮什么菊花?清爽下火的云台冰菊自然当仁不让。

云台冰菊生长在土壤肥沃、水资源及人力资源都丰富的河南焦作,凭借着优越的地理环境,盛产的菊花也是每个都是精品。

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茶农们在栽培的过程中也一直贯彻绿色大自然的生态理念,采用生物技术灭虫,故冰菊中也包含了多种对人体有益的成分。闲暇之余,冲上一杯云台冰菊茶,茶汤清澈透亮,一口入喉带来的是心情以及身体的双重放松。

2.鸠坑毛尖

鸠坑毛尖由产地得名,这里环境优越,气温平和,环境非常适合种植茶叶。出产的茶叶,其外观细嫩,颜色翠绿,可闻到持久的香气。

冲泡时鸠坑毛尖也有大讲究,要先沿着杯壁用热水温热茶叶,使茶叶慢慢浸透后再开始冲泡,冲泡后茶汤清嫩,茶叶被泡开后颜色更鲜更嫩,观赏价值高。

3.五盖山米茶

五盖山米茶种植于五盖山,此山不仅海拔高,绿色植物多,都是茶树喜爱的条件,因此也造就了茶叶的高品质。它外观纤细,颜色为碧绿色。外观有细小茸毛。

将其冲泡后,茶汤颜色鲜绿,澄澈无杂质,一眼可以看到底,茶味醇香浓郁,口感回甘,不妨常饮。

4.云林茶

云林茶就是其中一种。它产于高山之上,山峰连绵,植物众多,山间温差大,土壤也积累了大量养分,适宜茶树的种植。秋季不妨经常喝些,对身体好处多多。

云林茶在冲泡时非常简单,先准备少量的茶叶,使用清水冲洗后再放入杯中,使用80~85℃的水冲泡,过几分钟颜色均匀后即冲泡完成。

夏秋换季之时,身体很敏感,最容易出现问题,这段时间一定要注意忌嘴,少吃西瓜和生姜,多“食2果,饮4茶”,去燥好过秋。

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